Smulpaapje
diner recepten
De laatste diner recepten
7 januari 2022
Spruitjes worden nootachtig van smaak als je ze op hoog vuur bakt. Als je daarbij kip marineert in miso en maple syrup ben je helemaal blij.
4 januari 2022
Er is niks lekkerder dan zelfgemaakte falafel, zeker niet als je dit (iets aangepaste) recept uit Made by Koffietijd aanhoudt.
3 januari 2022
Recepten met bloemkoolrijst kun je niet genoeg hebben. Zo eet je heel simpel extra groente. Maar dan wel lekker! Dit keer op z'n Mexicaans.
2 januari 2022
Een maaltijdsalade met bloemkoolrijst, kip en mango. Gezond, snel klaar én lekker. Beter kan bijna niet!
27 december 2021
Het ultieme recept voor zelfgemaakte gnocchi met salieboter is dit Italiaanse familierecept. Je wilt je gnocchi nooit meer anders eten.
8 december 2021
Ik ben ernstig fan geworden van gebakken broccolirijst. Dit koolhydraatarme alternatief voor rijst is, naast gezond, vooral héél erg lekker!
6 december 2021
Zoek je nog inspiratie voor een vegetarisch hoofdgerecht voor kerst? Dan heb ik een echte klassieker voor je in petto, maar dan nét even anders.
4 december 2021
Een lichtere variant van de rijke Italiaanse ovenschotel met aubergine en mozzarella, dit is mijn versie van Parmigiano melanzana
2 december 2021
Een dikke vette hit, deze makkelijk voor te bereiden zuurkoolschotel uit de oven, met kerriegehakt en rozijnen.
22 november 2021
Gemarineerde kip op Griekse wijze. In de oven gegaarde geurige rijst. Een heerlijke maaltijd voor wie van kip en rijst houdt, maar dan nét even anders.
11 november 2021
Bij Onglet in Maastricht at ik onlangs venkel, bereid op 2 manieren. Goddelijk! Dus thuis eens kijken of ik dat lekkere groente bijgerecht kon namaken.
9 november 2021
Een boerenkoolsalade met caesardressing. Geïnspireerd door de Koolhdydraatarme bijbel van Janneke Vreugdenhil.
3 november 2021
Een verse tomatensoep met geroosterde tomaten is echt zó lekker. Met wat extra toevoegingen maak je er een gezonde maaltijdsoep van.
2 november 2021
Uit Ottolenghi Test Kitchen komst deze snelle zalm uit de oven, met romige tahin en kruidige za'atar korst. In 25 minuten op tafel!
2 november 2021
Verse soep met broccoli maak je heel eenvoudig zelf, zonder pakjes of zakjes. Je broccolisoep staat in nog geen kwartier op tafel!
28 oktober 2021
Lekkere stoofgerechten kun je op allerlei manier maken. Met rundvlees, met wild, kip of groente. Ik zet mijn lekkerste stoofgerechten voor je op een rij.
25 oktober 2021
Ik denk dat kip cashew een van de meest gekochte pakjes in de supermarkt is. Maar deze verse kip cashew is echt tíg keer lekkerder. En zó gemaakt.
19 oktober 2021
Uit het heerlijke boek Vietnamees van Uyen Luu komt deze eiermie met tomaat en bimi. Een supersnelle Vietnamese vegetarische maaltijd met mie.
18 oktober 2021
Een vegan taco. Of is het een bloemkool taco? Het is hoe dan ook een heerlijk recept voor taco’s en zo eet je ze weer eens op een andere manier.
18 oktober 2021
Ja hoor, ook in de koudere tijden van het jaar is een salade een goed plan. En zo eet je weer eens een ander spruitjes recept dan je normaal zou maken.