De lekkerste lunchrecepten


De laatste lunchrecepten
9 april 2021
salade met makreel
 
Makreelsalade met appel

Makreelsalade is niet alleen heerlijk op een boterham of cracker. Het is ook een heerlijk makreelrecept voor de borrel. Super veelzijdig!
7 april 2021
vega burger
 
Halloumi burger met tzatziki

Een vegetarische burger die perfect is als lunch of als vega maaltijd. Het is zo’n eenvoudig burgerrecept, dat je het niet eens een recept kunt noemen.
28 maart 2021
salade met witlof
 
Witlofsalade met appel

Een eenvoudige witlofsalade met appel, noten en blauwe kaas die je eigenlijk op verschillende momenten kunt eten. Een veelzijdige salade met witlof dus.
18 maart 2021
broccolisalade
 
Broccolisalade met spekjes en appel

Je kunt véél meer met broccoli dan alleen koken. Dat laat deze broccolisalade met spekjes en appel je wel zien. Een veelzijdig broccolirecept!
22 februari 2021
 
Bagel met krab en ei

Brunchen doe je in stijl met een bagel met krab, zeekraal en een gebakken eitje. Een heerlijk paasrecept, maar deze bagel kan eigenlijk op elk moment.
15 februari 2021
recept broodje Hete kip
 
Broodje hete kip

Uit het heerlijke boek Paramaribo komt het recept voor dit broodje hete kip. Je eet 'm zo heet als je zelf wil. In nog geen half uur op tafel!
1 februari 2021
flammkuchen lunch
 
Flammkuchen met tomaat, mozzarella & olijven

Flammkuchen blijft de ideale snelle thuiswerklunch. Deze belegde ik met olijftapenade, mozzarella en tomaat. In 25 minuten op tafel!
28 januari 2021
tostibaconappelkaas.jpg
 
5x favoriete tosti variaties

Dat we met z'n allen zoveel thuis lunchen nu is een perfecte aanleiding om mijn favoriete tosti's voor je op een rijtje te zetten!
25 januari 2021
bloemkoolsalade
 
Bloemkool tabouleh

Wie let op koolhydraatarm, wordt van deze tabouleh met bloemkool blij. Maar ook als je op zoek bent naar een lekkere maaltijdsalade is deze voor jou.
12 december 2020
salade met zespri kiwi
 
Salade met Zespri kiwi en walnoten

Een gezonde start van je maaltijd, dat is deze salade met twee soorten kiwi en noten zeker. Maar bovenal heerlijk én in een handomdraai gemaakt!
12 november 2020
vegan baguettes
 
Vegan baguettes

Uit Vegan 100 van Gaz Oakley komen deze vegan baguettes. Geweldig als meeneem- of thuiswerklunch en eens wat anders dan een boterham met kaas!
13 oktober 2020
salade met venkel
 
Venkel met doperwten en feta uit Greenfeast

Als je gevarieerder en lekkerder groente wil eten is Greenfeast een fantastisch boek. Wij aten de venkel met doperwten en feta als lunch.
12 oktober 2020
salade asperges
 
5x inspiratie voor je thuiswerklunch

Nu meer mensen thuis werken is het tijd om de thuiswerklunch te upgraden. Die kan namelijk echt lekkerder dan een bammetje met kaas. Kijk maar!
5 oktober 2020
croque madame tosti met ei
 
Croque Monsieur en/of Croque Madame

Spreek jij jouw chique tosti aan met Croque Monsieur of Croque Madame? Alles hangt af van hoe je die tosti maakt. Ik laat je de verschillen zien.
4 oktober 2020
hartige dutch baby
 
Hartige Dutch baby

Wist je dat je van een Dutch baby ook een hartige versie kunt maken. Kijk vooral ook hoe makkelijk dit Dutch baby recept is en duik gauw de keuken in.
25 september 2020
lunchtrommels
 
De fijnste lunchtrommels

Wat zijn de fijnste lunchtrommels als je kind naar school gaat? Hier let je op bij aankoop én ik zet mijn favoriete lunchtrommels voor je op een rijtje.
29 juni 2020
focaccia recept
 
Focaccia met olijf & zongedroogde tomaat

Hét recept voor Italiaanse focaccia met olijf en zongedroogde tomaat. Ik leg je ook uit hoe het deeg (met en zonder stoomoven) nooit kan mislukken.
18 juni 2020
 
Gekoelde avocadosoep

Uit Het Caribische kookboek, het heerlijk tropische boek van Helmi Smeulders, komt deze zomers gekoelde avocadosoep
6 juni 2020
 
Ontbijtwraps met ei

Een lekkere ontbijtvariant van een wrap met omelet en alles wat je nog meer wil. Heerlijk ook voor in de lunchtrommel.
1 juni 2020
Asperge aardappelsalade
 
Asperge aardappelsalade met rivierkreeftjes

Met asperges kun je meer dan soep maken. Kijk maar eens naar deze heerlijke asperge aardappelsalade, die je op alle momenten van de dag kunt eten.
19 maart 2020
Spinazieomelet_kinderkookrecept Smulpaapje
 
Kinderkookrecept: Spinazie omelet

Een eenvoudige omelet met spinazie en lekkers naar keuze. Kind kan de was doen, ehrm de lunch...
18 maart 2020
wraps-klaar.jpg
 
Kinderkookrecepten; zelf gezonde wraps maken

Laat je kind(eren) zelf hun eigen gezonde lunch maken! Smulpaapje jr. laat je zien hoe dat heel makkelijk gaat
30 oktober 2019
Spinazieflapjes_lunchtrommel Smulpaapje
 
Hartig lunchtrommelhapje met spinazie

Geef eens een hartig bladerdeegflapje met spinazie mee in de lunchtrommel
11 september 2019
lunchbroodje kip hummus
 
Flatbread met gegrilde kip & hummus

Deze super snelle broodjes met kip & hummus zijn niet alleen heerlijk als (thuiswerk) lunch maar ook als makkelijke maaltijd op drukke dagen.
28 augustus 2019
Zespri back to school_Smulpaapje
 
Back to school – Tips & inspiratie voor de lunchtrommel en het 10-uurtje

Volop tips & inspiratie voor een gevarieerde lunchtrommel en gezonde 10-uurtjes
22 augustus 2019
courgettemuffins-2-web2.jpg
 
Hartige lunchtrommel muffins

Samen met Hugo Kennis laat ik je in deze kookvideo zien hoe makkelijk je hartige muffins voor in de lunchtrommel maakt
5 juni 2019
Huzarensalade_honingmosterd Smulpaapje
 
Huzarensalade met honing/mosterddressing

Zelfgemaakte huzarensalade met honing-mosterddressing. Je wilt nooit meer anders!
17 april 2019
zalmsalade Debby.jpg
 
Zalmsalade van Debby

Hoe lekker ziet deze zelfgemaakte zalmsalade eruit? Perfect voor een brunch!
1 mei 2018
hummus TLV
 
De lekkerste hummus (choemoes) ooit

Het recept voor de lekkerste hummus ooí­t komt uit het boek TLV van Jigal Krant.
8 april 2018
salade asperges
 
Salade van gegrilde asperges met broodkruim, walnoten en munt

Een lekkere salade met gegrilde groene asperges en een topping van broodkruim, walnoten & munt.