Smulpaapje
Goed eten met kinderen, uit en thuis


18 september 2020
 
Smulpaapje weekmenu – week 38

Geen idee wat je wilt eten de komende week? In dit weekmenu weer volop recepten voor een week lang lekker en snel aan tafel.
16 september 2020
muffins
 
Pumpkin spice muffins met coffee swirl

Het is een hele mond vol, maar dat zit je mond straks ook want deze pumpkin spice muffins met een swirl van roomkaas en koffie wil je écht maken!
15 september 2020
pumpkinpiespice web2.jpg
 
Zo maak je zelf pumpkin pie spices

Net als in Amerika aan de slag met pumpkin pie spice? Met dit recept voor pumpkin pie spices maak je dit aromatische kruidenmengsel zelf!
14 september 2020
 
Loaded nacho’s

Uit Borreltijd komen deze loaded nacho's, waarbij we een maaltijd hebben omgetoverd tot een borrelhapje. Family proof!
14 september 2020
 
Onion Bhaji

In Borreltijd staat een onion bhaji. Een Indiase uienbeignet, die ik graag eet als we in Engeland zijn. Ik toverde 'm om tot heerlijk borrelhapje.
13 september 2020
 
Groene groentesoep met broccoli & erwtjes

In deze groentesoep zitten héél veel groene groente. Meer dan 750 gram groente gaat er in deze heerlijke groene soep met broccoli en erwtjes.
13 september 2020
 
Flammkuchen met bietjes & blauwe kaas

Een heerlijke Flammkuchen met Chioggia bietjes, hazelnoten en een milde blauwe kaas. De lekkerste Flammkuchen voor deze herfst.
11 september 2020
vega ragout
 
Smulpaapje weekmenu – week 37

Lekker nog een paar dagen nazomeren deze week en in het weekmenu houden we daar natuurlijk rekening mee.
7 september 2020
stoofschotel
 
Eenpansmaaltijd met linzen

Als ik íets lekker vind is het wel een eenpansmaaltijd. Maak die zeker ook eens met linzen. Deze makkelijke maaltijd is ideaal voor doordeweeks.
7 september 2020
stroopkoeken
 
De allerlekkerste stroopkoeken

Deze stroopkoeken, uit de 100 Allerbeste recepten van Rutger Bakt, zijn super simpel, maar verslavend lekker. Echt de lekkerste ooit!
7 september 2020
 
Pruimenplaattaart

Met maar 5 ingrediënten zet je in een half uur deze pruimenplaattaart op tafel. Een makkelijk recept met pruimen dus, voor als je zin hebt in iets lekkers!
6 september 2020
borreltijd
 
Italiaans borrelhapje (sfoglia ripiena)

Gevuld bladerdeeg, op z’n Italiaans, maakt een waanzinnig lekker en makkelijk borrelhapje. Zéker als je truffelsalami gebruikt.
4 september 2020
cake
 
Pruimencake met gember

Je kunt niet genoeg pruimenrecepten hebben wat mij betreft, dus staat er ook een heerlijke pruimencake met gember voor je klaar.
4 september 2020
 
Smulpaapje weekmenu – week 36

September en het najaar is begonnen, ook in dit weekmenu. Ik hou zo ontzettend van dit seizoen. Dit staat er deze week op het menu.
4 september 2020
 
Pruimenchutney

Met verse pruimen kun je deze spicy pruimenchutney maken. Die is in een half uurtje gemaakt en je hebt er een winter lang plezier van.
3 september 2020
pruimenvlaai
 
Pruimenvlaai

Er is niks méér Limburgs dan pruimenvlaai. Daar wordt overigens een bepaald soort pruimen voor gebruikt; kwetsen. Dit is mijn versie van die taart.
3 september 2020
maaikes stories
 
Uit eten op Curaçao

Dinner in the field is een wel hele bijzondere manier van uit eten gaan op Curaçao. Maaike vertelt er alles over.
29 augustus 2020
financiers-web2.jpg
 
Financiers

Met (restjes) eiwitten kun je meer maken dan alleen meringues. Deze waanzinnig lekkere financiers bijvoorbeeld!
29 augustus 2020
tarte tatin
 
Tarte tatin met pruimen en gezouten karamel

De combinatie van zoete pruimen, gezouten karamel en een knapperig deeg maakt deze tarte tatin onweerstaanbaar. En super simpel om te maken.
29 augustus 2020
pasta vega
 
Vegetarische pasta met courgette

Een eenvoudig recept voor een vegetarische pasta. Met courgette, paprika en romige ricotta. In een mum van tijd op tafel!
29 augustus 2020
kervelsoep
 
Koude kervelsoep

Kervelsoep is een van onze favoriete soeprecepten. Deze koude kervelsoep is niet alleen verrassend, maar ook nog eens verrassend lekker.
26 augustus 2020
soep
 
Smulpaapje weekmenu – week 35

Terug naar school, is tijd voor een makkelijk weekmenu. Dus maaltijden die je snel of eenvoudig voorbereidt. Ze zitten erin deze week!
26 augustus 2020
gezouten-karamel-web2.jpg
 
Gezouten karamel uit Koken met Karamel

Maak vanaf nu thuis zelf de lekkerste gezouten karamel, met dit eenvoudige recept uit Koken met Karamel. Je wil nooit meer anders.
25 augustus 2020
 
Er is een klein smulpaapje onderweg!

Maaike heeft wel heel bijzonder nieuws om met je te delen. Nieuws dat ook consequenties heeft trouwens...
23 augustus 2020
reine claude jam
 
Reine Claude confiture

Als je op vakantie de rijkdom hebt van een boomgaard rijpe reine claudes, dan zit er maar één ding op. Confiture maken. Maar dan wel met een twist!
23 augustus 2020
taart
 
Amandeltaart met zomerfruit

Met zomerfruit maak je deze verrassende amandeltaart. Een ultiem zomers dessert of lekker als taartje bij de koffie/thee.
22 augustus 2020
Flammkuchen
 
Flammkuchen met pesto, tomaat & burrata

Deze Flammkuchen is eigenlijk een vermomde Caprese. Een knapperige Flammkuchen, belegd met verse pesto, tomaat en romige burrata. Zó lekker!
20 augustus 2020
bulgur
 
Smulpaapje weekmenu – week 34

Een zomerse lasagne, een rijkgevulde salade en een super snelle roerbak. Het zit allemaal in dit weekmenu. Maar er is meer!
16 augustus 2020
flammkuchen
 
Zoete Flammkuchen met Zespri kiwi & amandel

Een Flammkuchen die je zoet belegt? Ja, echt waar! En dat is me toch lekker. Zeker met die heerlijke rijpe Zespri kiwi en de crunch van amandel.
16 augustus 2020
curaçao
 
Staycation op Curaçao

Maaike ging op staycation op Curaçao. En dat betekende een boomhut, maar ook een orkaan. Plus Coranatips voor als je naar Curaço wil.