Dessert


25 juni 2024
recept pistache ijs
 
Pistache ijs met ijsmachine

Je hoeft geen pistache ijs meer te kopen, als je een ijsmachine hebt is dit hét recept voor vers pistache ijs.
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
2 juni 2024
 
Angel food cake met aardbeien

Angel cake is zo’n taart die je gewoon een keer gemaakt moet hebben. Een super luchtige taart op basis van eiwit. Dit is hoe je ‘m maakt.
9 mei 2024
recept rabarber crumble
 
Rabarber crumble met aardbei en havermout

Een super simpel recept voor een rabarber crumble. Deze crumble maak je met havermout én er zit aardbei door. Genieten!
13 oktober 2023
Taart met vijgen en frangipane
 
Taart met vijgen en frangipane

Zoek je een heerlijk bak recept met verse vijgen om je smaakpapillen te verwennen? Probeer dan eens deze taart met vijgen en frangipane!
29 juni 2023
rabarber compote
 
Rabarber compote met aardbei

Dit is mogelijk het lekkerste recept dat ik heb voor rabarber compote. Met verse aardbeien erdoor, maar ook met een vleugje vanille en kaneel.
6 april 2023
ananas van de bbq uit bbq tijd
 
Gegrilde ananas van de barbecue

Gegrilde ananas is een van de lekkerste desserts van de barbecue. Dit barbecuerecept is nu al de grote hit uit mijn boek BBQ-tijd.
9 december 2022
stoofpeertjes maken
 
Stoofpeertjes in port

Geurige stoofpeertjes, in port met heel veel lekkere specerijen. Een hele simpele manier om de lekkerste stoofperen te maken!
29 november 2022
vanille pannacotta web2.jpg
 
Vanille pannacotta met stoofpeertjes

Vanille pannacotta met stoofpeertjes, een dessert dat super feestelijk is en in zijn geheel is voor te bereiden. Een ideaal kerstdessert dus!
24 juli 2022
 
Zelfgemaakt roomijs met Tia Maria

Zelfgemaakt roomijs, met espresso & chocola. Oh yes! Dit Tia Maria roomijs wil je gemaakt hebben.
14 maart 2022
Chocolade hazelnoottaart_Keukenkronieken
 
Chocolade hazelnoottaart met rozemarijnsuiker

Een chocoladetaart zoals alleen Nigel Slater die kan maken. Niet te zoet, verrassend en eenvoudig te maken. Een recept uit zijn Keukenkronieken.
31 januari 2022
parfait recept claudia roden
 
Mokka praliné parfait van Claudia Roden

Een simpel maar luxe ijsdessert gemaakt zonder ijsmachine. Romig ijs, knapperige praliné. Het familierecept van Claudia Roden uit haar boek Med.
8 december 2021
pannacotta FDbox
 
Sinaasappel pannacotta

Een simpel recept voor een heerlijke sinaasappel pannacotta. Met maar 5 ingrediënten zet je een heerlijk fris dessert (met kerst) op tafel.
15 november 2021
brownies nadiya hussain
 
Brownies met dulce de leche

Uit Nadiya Bakt komen deze brownies met dulce de leche, hazelnoten en cheesecake topping. Driedubbel decadente brownies!
16 september 2021
ijs zonder ijsmachine
 
Bananen-aardbei ijs zonder ijsmachine

Toveren met restjes kun je wel aan Yvette van Boven overlaten. Geïnspireerd door haar Van Bovens Leftovers maakte ik er dit ijs mee.
13 april 2021
brownie cheesecake
 
Brownie met cheesecaketopping en kersenswirl

In deze brownie met cheesecake topping zit alles wat lekker is. De perfecte traktatie of decadent dessert
26 december 2020
appeltaart
 
Appeltaartplaattaart met amandelspijs

Deze plaattaart met appel en amandelspijs is een co-productie. Want Maaike maakte 'm op Curaçao en ik hier thuis op een regenachtige dag.
20 december 2020
Susan Aretz
 
Baileys Chocolate Reindeer

Het lekkerste kerstdessert maak je met Baileys. Want dit chocolade rendier is toch wel een geweldig sluitstuk van je kerstdiner.
13 december 2020
pannacotta toetje
 
Pannacotta met bergamot citroen

Bergamot is een funky citroen uit Italië met een kenmerkende smaak. Heerlijk in deze pannacotta. Maar ook met gewone citroen een te gek dessert!
23 oktober 2020
stukje appeltaart met kruimel
 
Appelkruimeltaart, de lekkerste appeltaart ooit

Als het op appeltaartrecepten aankomt mag het recept voor de állerlekkerste appeltaart niet ontbreken. En dat is zonder twijfel deze appelkruimeltaart.
19 oktober 2020
brownies met tahin van sabrina ghayour
 
Brownies met tahin & mandarijn

Glutenvrije brownies met als verrassende smaakmaker tahin. Het is mijn versie van het recept uit Simply van Sabrina Ghayour.
4 oktober 2020
zelf vanillevla maken
 
Zelf vanillevla maken

Het is echt super simpel om zelf lekkere vanillevla te maken. Een paar ingrediënten, wat tijd en je hebt de lekkerste vanillevla!
23 augustus 2020
reine claude jam
 
Reine Claude confiture

Als je op vakantie de rijkdom hebt van een boomgaard rijpe reine claudes, dan zit er maar één ding op. Confiture maken. Maar dan wel met een twist!
23 augustus 2020
taart
 
Amandeltaart met zomerfruit

Met zomerfruit maak je deze verrassende amandeltaart. Een ultiem zomers dessert of lekker als taartje bij de koffie/thee.
8 juni 2020
 
Yoghurt amarene ijsjes

Geïnspireerd door de yoghurtijsjes die ik maakte voor het programma Wat eten we? bedacht ik deze versie van mijn lievelingsijs om thuis te maken
1 juni 2020
 
Vlierbloesem waterijsjes met aardbeien

3 ingrediënten, een nachtje geduld is alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke waterijsjes met vlierbloesem en aardbeien.
25 mei 2020
rabarbertiramisu
 
Rabarber tiramisu met aardbeien

Een nieuw rabarberrecept mét aardbeien. Deze tiramisu met rabarber is ook nog eens alcoholvrij!
24 juli 2019
s
 
S’mores van de BBQ

S'mores, het ultieme BBQ toetje, maak je met maar 3 ingrediënten
19 december 2018
chocolademousse
 
Kidsproof sinaasappel-chocolademousse

Bérelekkere kidsproof sinaasappel-chocolademousse (zonder rauwe eieren!) als dat geen lekker dessert voor je kerstmenu is. Ook voor grote Smulpaapjes!