Smulpaapje
diner recepten


De laatste diner recepten
18 januari 2021
groente spaghetti bolognese
 
Snelle bolognese met groentespaghetti

Uit Everyday Fresh van Donna Hay komt deze gezondere Bolognese. Met een aantal verrassende ingrediënten, en ook verrassend lekker.
17 januari 2021
maaltijdsoep met groente
 
Winterse maaltijdsoep

Een echt winterse maaltijdsoep is een soep die goed vult, bomvol groente zit en die eigenlijk een maaltijd op zich is. Deze soep voldoet aan al die criteria.
15 januari 2021
rode kool
 
Weekmenu 2021 – week 3

Lekker en gezond eten hoeft niet altijd duur te zijn. Kies voor seizoensgroente en je kunt ook met een klein budget vers eten. Check dit weekmenu maar!
15 januari 2021
vegan maaltijd
 
Mexicaanse bonenschotel (vegan)

Als je een snelle Mexicaanse maaltijd op tafel wilt zetten en graag vegan eet (of wilt proberen) dan is deze bonenschotel voor jou.
14 januari 2021
vegan curry
 
Snelle groente curry (vegan)

Een curry is de perfecte manier om groente te eten. Niet alleen kun je er restjes groente mee op maken maar je zit ook nog eens zó aan tafel!
13 januari 2021
spitskool roerbak
 
Noodles met spitskool en homemade roerbaksaus

Super snelle roerbak met heel veel groente, zoals spitskool. Je maakt het compleet met je zelfgemaakte roerbaksaus. Heerlijke budgetmaaltijd!
9 januari 2021
gebakken rijst
 
Weekmenu 2021 – week 2

Als er iets is dat mij door de maand januari sleept, dan is het wel het vooruitzicht van lekker eten. Dus heb ik weer een heerlijk weekmenu voor je in petto!
8 januari 2021
pekingeend
 
Pekingeend met pannenkoekjes

Een avond makkelijk en snel aan tafel? Maak dan zeker een keer pekingeend met pannenkoekjes. Dit is hoe ik het maak.
7 januari 2021
poke bowl
 
Poké bowl

Een poke bowl is heel eenvoudig om te maken en zó lekker. Een van de lievelingsgerechten van onze dochter. Dit is hoe ik 'm maak.
5 januari 2021
flammkuchen lunch
 
Flammkuchen met geroosterde pompoen

Een snelle thuiswerklunch of makkelijke maaltijd is met een rol flammkuchendeeg zó gemaakt. Zoals deze met pompoen en feta.
1 januari 2021
Cheesecake Miljuschka
 
Jullie favoriete recepten van 2020

Een overzicht van jullie favoriete recepten van 2020. Met iedere maand een ander favoriet recept. Welke zijn het? Ik vertel het je!
1 januari 2021
couscousbowl
 
Weekmenu 2021 – week 1

We starten het nieuw jaar fris en fruitig met weer een week aan inspiratie voor makkelijk, gezond, lekker en snel aan tafel. Dit staat er op het menu.
29 december 2020
Geroosterde zoete aardappel en spruitjes
 
Geroosterde zoete aardappel & spruitjes uit de oven

Geroosterde zoete aardappel & spruitjes uit de oven, met een lekkere variatietip. Voor een makkelijke maaltijd uit de oven.
12 december 2020
salade met zespri kiwi
 
Salade met Zespri kiwi en walnoten

Een gezonde start van je maaltijd, dat is deze salade met twee soorten kiwi en noten zeker. Maar bovenal heerlijk én in een handomdraai gemaakt!
12 december 2020
puree uit de oven
 
Zuurkool uit de oven

Een van mijn favoriete winterstamppotten is toch wel zuurkool. Maar zuurkool uit de oven is al helemaal geweldig.
10 december 2020
winter salade met palmkool
 
Winterse salade met palmkool

Met de typische wintergroente palmkool, ook wel cavolo nero, kun je een fantastische salade maken. Ik laat je zien hoe je dat doet.
7 december 2020
dressing met citrus
 
Citrusdressing voor salades

Een geweldig frisse dressing met maar liefst 3 soorten citrus erin. Een citrusdressing die voor zomerse én winterse salades te gebruiken is.
7 december 2020
snelle spruitjes met gnocchi
 
Geroosterde spruitjes met gnocchi

Een simpel recept voor heerlijk gekruide en geroosterde spruitjes uit de oven, die je serveert met gnocchi. Soms kan lekker zó simpel zijn!
3 december 2020
pancakes met speculaas
 
Smulpaapje weekmenu – week 50

Ook de laatste maand van het jaar zorgen we dat je niet hoeft na te denken over je weekmenu. Hij staat, zoals altijd, weer voor je klaar.
2 december 2020
vietnamese gehaktballetjes
 
Vietnamese gehaktballetjes

Vietnamese gehaktballetjes met kruidige Hoisinsaus, zo heb je je gehaktballetjes nog nooit gegeten. Probeer maar!
30 november 2020
mosterdsoep
 
Geroosterde bloemkool & mosterdsoep

Een goedgevulde maaltijdsoep met geroosterde bloemkool & mosterd. Dat is een kom bommetje vol vitaminen én smaak. Puur comfortfood.
28 november 2020
linzenpasta met rode saus
 
Linzenpasta met Marinara pastasaus

Wist jij dat linzenpasta 2x zoveel vezels en eiwitten bevat dan gewone pasta? Maar heb je zelf al eens geproefd hoe lekker linzenpasta is? Ik laat het zien!
26 november 2020
cottagepie
 
Smulpaapje weekmenu – week 49

Geen stress meer over wat er komende week op tafel moet. Dit weekmenu geeft je 5x opties voor makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
25 november 2020
snijbonenschotel-web2.jpg
 
Eenpansmaaltijd met snijbonen en kikkererwten

Deze eenvoudige eenpansmaaltijd heeft als basis een pure tomatensaus, waardoor nog maar een paar extra ingrediënten nodig zijn.
20 november 2020
tongfilet puttanesca
 
Smulpaapje weekmenu – week 48

In het weekmenu deze week weer lekker veel variatie en makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
18 november 2020
udon noodles met biefstuk
 
Mie Goreng Udon uit Bersama

Uit Bersama van Francis Kuijk maakte ik deze fantastische Mie Goreng Udon. Noodles in een Indische boemboe met knapperige groente. Goddelijk!
13 november 2020
bananenbrood vers
 
Smulpaapje weekmenu – week 47

Dit weekmenu gaan we weer voor de uitdaging 5x lekker, makkelijk en snel doordeweeks aan tafel met het hele gezin. Laat je weten of dat is gelukt?!
12 november 2020
vegan baguettes
 
Vegan baguettes

Uit Vegan 100 van Gaz Oakley komen deze vegan baguettes. Geweldig als meeneem- of thuiswerklunch en eens wat anders dan een boterham met kaas!
11 november 2020
Rosbief met kweeperen
 
Gevulde rosbief met kweeperen

Uit de eerste Elle à Table, vol met toprecepten voor de feestdagen, komt deze gevulde rosbief met kweeperen. Een ideaal feestdagenrecept!
9 november 2020
biryani uit de oven Dishoom
 
Biryani met kip en cranberries

Uit het Dishoom kookboek komt deze biryani met kip en cranberries. Daar heet het gerecht Chicken Berry Brittania. Wij noemen het de lekkerste biryani!