Het is Borreltijd!


De laatste borrelhapjes
2 augustus 2020
geklopte boter
 
Geklopte borrelboter à la Felix Amsterdam

Het is dé trend dit jaar; geklopte boter. Bij Felix Amsterdam at ik de lekkerste geklopte boter ooit. En dit is hét recept!
29 juni 2020
focaccia recept
 
Focaccia met olijf & zongedroogde tomaat

Hét recept voor Italiaanse focaccia met olijf en zongedroogde tomaat. Ik leg je ook uit hoe het deeg (met en zonder stoomoven) nooit kan mislukken.
20 maart 2020
Nacho's uit Borreltijd
 
Nacho bites met chiligarnalen

Nacho bites met chiligarnalen uit Borreltijd van Susan Aretz
22 december 2019
 
Vegan hapjes uit Borreltijd van Susan Aretz (inclusief video)

Is het mogelijk om een aantal hapjes uit Borreltijd van Susan Aretz om te toveren tot vegan borrelhapje? Ik ging de uitdaging aan!
22 december 2019
vegan korean_beef.jpg
 
Vegan korean beef met gestoomde bao buns

De vegan variant van de Korean beef bao buns uit Borreltijd van Susan Aretz
22 december 2019
vegan loaded_nachos.jpg
 
Vegan loaded nacho’s met jackfruit

De vegan versie van de loaded nacho's uit Borreltijd van Susan Aretz
22 december 2019
 
Vegan borrelboter uit Borreltijd

Een vegan versie van de lekkerste borrelboter uit Borreltijd van Susan Aretz
16 december 2019
Kerstborrelhapje_pissaladiere_Smulpaapje
 
Pissaladière (Franse uienpizza)

Maak een Franse Pissaladière als borrelhapje en je weet niet wat je proeft
16 december 2019
Kerstborrelhapje_filocupjes_Smulpaapje
 
Filocupjes met brie & cranberry

Een borrelhapje met krokante filocupjes, gevuld met cranberry en brie
8 december 2019
Kerstborrelhapje_italiaanse kruidenboter_Smulpaapje
 
Italiaanse kruidenboter

Een verrassende kruidenboter voor bij de borrel
8 december 2019
Kerstborrelhapje_kaassoesje_Smulpaapje
 
Kaassoesjes met drie soorten kaas

Een super makkelijk recept om zelf kaassoesjes (met 3 soorten kaas!) te maken
8 december 2019
Kerstborrelhapje_borek_Smulpaapje
 
Börek met spinazie & feta

Börek met spinazie en feta als borrelhapje
8 december 2019
Kerstborrelhapje_mexicaanse garnalen_Smulpaapje
 
Mexicaanse garnalen met nacho’s en salsa

Mexicaans borrelhapje met garnalen, nacho’s en salsa
8 december 2019
Kerstborrelhapje_tacogehaktballetje_Smulpaapje
 
Taco gehaktballetjes

Mexicaanse taco gehaktballetjes voor op de borrelplank
27 november 2019
Muhammara Smulpaapje
 
Muhammara (borrelhapje van geroosterde paprika’s)

Muhammara, een dip van geroosterde paprika's. Een heerlijk borrelhapje voor elk moment
25 november 2019
Spinaziemuntdip Donna Hay Smulpaapje
 
Spinazie-muntdip uit Kerst het Kookboek van Donna Hay

Spinazie-muntdip uit Kerst het Kookboek van Donna Hay
26 september 2019
hummus TLV
 
Kant & bijna klaar; hummus

Wat je allemaal met hummus kunt maken? Ik geef je volop inspiratie en recepten
25 september 2019
Garnalen_toast Smulpaapje
 
Chinese garnalentoast

Een Chinees afhaalgerecht omgetoverd tot thuis maakbaar (borrel)hapje
18 september 2019
grissini olijf Smulpaapje
 
Italiaanse grissini met zwarte olijf

Italiaanse grissini met zwarte olijf, een ideaal borrelhapje of tussendoor snack
27 maart 2019
 
14 november 2018
Wildpate uit Wildbijbel Smulpaapje
 
Paté van wildzwijn en paddenstoelen uit de Wildbijbel

Zelf wildpaté maken is zoveel eenvoudiger dan je denkt, zeker met dit recept uit de Wildbijbel. Wildzwijnpate is zó ontzettend lekker
1 mei 2018
hummus TLV
 
De lekkerste hummus (choemoes) ooit

Het recept voor de lekkerste hummus ooí­t komt uit het boek TLV van Jigal Krant.
20 maart 2018
vega worstenbroodje
 
Vegetarische worstenbroodjes

Een veelzijdig vegetarisch recept voor de lekkerste worstenbroodjes zonder worst
6 december 2017
Borrelhapjes feestdagen Smulpaapje
 
Borrelhapjes voor de feestdagen – 3 versies

Drie heerlijke en makkelijk te maken borrelhapjes
25 december 2016
oud en nieuw borrelhapjes 2016
 
Borrelhapjes voor oud & nieuw

Drie fonkelnieuwe recepten voor borrelhapjes die het altijd goed doen
25 december 2016
tonijn-mousse-web2.jpg
 
Tonijnmousse

Een fluweelzachte tonijnsalade, met een beetje pit. Heerlijk op een toastje
10 december 2016
borrelhapjes-kerst-2016-web2.jpg
 
Italiaanse bladerdeegborrelhapjes (2 varianten)

De lekkerste borrelhapjes maak je heel simpel zelf.
31 oktober 2016
zuurkoolkroketjes-web2.jpg
 
Zuurkoolkroketjes uit Zuur

Alleen al vanwege de zuurkoolkroketjes is Zuur van Bas Robben een absolute aanrader! Want er is niks lekkerder dan zelf kroketten maken. Kijk maar!
23 augustus 2016
crostini caprese
 
Crostini caprese

Met deze crostini caprese haal je heel eenvoudig Italië in huis. Het ultieme borrelhapje voor zomerse dagen.
22 maart 2016
brieuitdeovenjpg.jpg
 
Borrelhapje met Brie uit de oven

Een simpel, maar oh zo lekker borrelhapje met brie uit de oven