Italiaanse kruidenboter



Een stokbroodje met kruidenboter, klassieker dan dit borrelhapje wordt het bijna niet. Met mijn inmiddels beroemde borrelboter (uit Borreltijd) maak je al goeie sier, maar deze Italiaanse kruidenboter is ook een fijne. Want naast kruiden zit er nog één verrassend ingrediënt in…

Maak ‘alvast in de aanloop naar je borrelmoment klaar, maar haal op tijd uit de koelkast zodat de boter goed smeerbaar is.

Kerstborrelhapje_italiaanse kruidenboter_Smulpaapje

Italiaanse kruidenboter (1 bakje)

125g gezouten roomboter
1tl knoflookpoeder
1tl gedroogde tijm
1tl gedroogde oregano
25g fijn geraspte Parmezaanse kaas

Zorg dat de roomboter zacht is (maar niet gesmolten!) en meng hier alle andere ingrediënten goed door. Doe in een mooi bakje en strijk de bovenkant glad. Zet terug in de koelkast. Haal een paar uur voor je gaat borrelen eruit, zodat het weer op kamertemperatuur is als je het serveert.

Heel lekker om een kleine lik van de boter op de kaassoesjes (die je hier vindt) te doen als extra smaakcomponent.

Meer borrelhapjes vind je hier.

Gepubliceerd op 8 december 2019


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
4 augustus 2020
courgette inmaken
 
Courgette inmaken

Maaike neemt ons vanaf Curaçao mee in de wereld van courgette inmaken. Wist jij dat je courgette kon inmaken? Nu heb je daar het beste recept voor!
3 augustus 2020
bietjes bbq
 
Bietjes van de barbecue

Als je bietjes op de barbecue poft, tover je ze daarna om in een heerlijke salade met feta en pijnboompitjes. Een lekker vega BBQ recept dus
2 augustus 2020
 
De 5 lekkerste recepten met verse pesto

Verse, zelfgemaakte pesto is de basis voor zo ongelofelijk veel lekkere recepten. Want er is meer dan pasta pesto. Kijk maar!
2 augustus 2020
geklopte boter
 
Geklopte borrelboter à la Felix Amsterdam

Het is dé trend dit jaar; geklopte boter. Bij Felix Amsterdam at ik de lekkerste geklopte boter ooit. En dit is hét recept!
1 augustus 2020
pesto vers
 
De lekkerste zelfgemaakte verse pesto

In een handomdraai maak je zelf de allerlekkerste verse, pesto. met maar een paar ingrediënten. Je wilt nooit meer anders!
30 juli 2020
 
Smulpaapje weekmenu – week 31

Een zomers weekmenu voor wie niet op vakantie gaat, maar wel lekker zomers wil eten. Of voor als je terugkomt en nog niet toe bent aan de realiteit ...