Oud & nieuw – 10 x borrelhapjes



Een selectie van de 10 lekkerste borrelhapjes voor Oud & Nieuw. Want laten we vooral heel hard vieren dat er een nieuw jaar voor de deur staat.

Er maar tien uitzoeken was trouwens zo makkelijk nog niet. Want wat zijn we er dol op, dat borrelen. En dan heb ik het dus eigenlijk vooral over de hapjes, want die zijn toch wel de ster van deze avond.

Wij koken ook nooit, als we uitgebreid borrelen. Ik heb dat ook in mijn boek uitgelegd. Als je goed borrelt, ben je meer dan happy met wat er op tafel staat. Dus trek iets makkelijks aan, ga de keuken in en zorg voor een onvergetelijke avond. Dan proost ik heel graag met jullie op een mooier nieuw jaar.

10 x borrelen met Oud & Nieuw

Gravad Lax 
Nacho’s met garnalen
Camembert uit de oven
Focaccia met olijven
Geklopte boter
Worstenbroodjes van Robèrt
Grissini met olijf
Kaassoesjes
Italiaans gevuld bladerdeeg
Loaded nacho’s

Borrelhapjes voor oud & nieuw

gravadlax-web2.jpg

1. Gravad Lax– een van mijn all time favo borrelhapjes. In Borreltijd staat een versie met bietjes, maar ook deze naturel versie is te gek. Wel op tijd mee beginnen.

Nacho's uit Borreltijd

2. Nacho bites met garnalen– een van de lievelingshapjes van onze dochter. Super simpel om te maken. Wel ook zó op…

gebakken camembert

3. Camembert uit de oven – een klassieker, en met reden. Niks is lekkerder dan warme, gesmolten kaas.

focaccia recept

4. Focaccia met zongedroogde tomaat – zelf focaccia bakken is eenvoudiger dan je denkt. En zó veel lekkerder dan welk voorverpakt afbakbrood dan ook.

geklopte boter

5. Viking boter– de aller, allerlekkerste borrelboter denkbaar.

robertvanbeckhoven504px.jpg

6. Worstenbroodjes– met dank aan Robèrt van Beckhoven kun jij nu thuis ook de lekkerste worstenbroodjes maken. En dat is absoluut een aanrader.

grissini olijf Smulpaapje

7. Grissini – de bekende Italiaanse broodsticks zijn fantástisch voor bij de borrel.

Kerstborrelhapje_kaassoesje_Smulpaapje

8. Kaassoesjes– een borrel zonder kaas is geen borrel. Deze kaassoesjes zijn echt de moeite waard om te maken!

close up

9. Italiaans borrelhapje – een Italiaans gevuld bladerdeeg zorgt voor een onweerstaanbaar borrelhapje!

nacho's Borreltijd

10. Loaded nacho’s – ga je voor deze variant met gehakt of maak je de vegan versie? Beiden zijn geweldig lekker!

Meer borrelhapjes

Wil je nóg meer opties, dan heb ik natuurlijk nog veel meer borrelhapjes voor je op de site staan.

Gepubliceerd op 26 december 2020


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
25 januari 2021
bloemkoolsalade
 
Bloemkool tabouleh

Wie let op koolhydraatarm, wordt van deze tabouleh met bloemkool blij. Maar ook als je op zoek bent naar een lekkere maaltijdsalade is deze voor jou.
25 januari 2021
bananenbrood nigella
 
Bananenbrood met tahin en chocola

Oké, dit bananenbrood uit Koken, Eten, Leven van Nigella Lawson is echt belachelijk lekker. Geloof me, die ga je meer dan één keer maken!
25 januari 2021
tonijnburger uit blik
 
Tonijnburgers met zoete aardappelfrietjes

Budgetrecept voor de lekkerste, zelfgemaakte tonijnburgers. Dit is een visburger die je vanaf nu met regelmaat op je weekmenu zet.
21 januari 2021
aan tafel uit Wat eten we vandaag
 
Weekmenu 2021 – week 4

Comfortfood, gezonde en snelle maaltijden. In het weekmenu vind je het allemaal terug. Boodschappen doen en koken maar!
18 januari 2021
groente spaghetti bolognese
 
Snelle bolognese met groentespaghetti

Uit Everyday Fresh van Donna Hay komt deze gezondere Bolognese. Met een aantal verrassende ingrediënten, en ook verrassend lekker.
17 januari 2021
maaltijdsoep met groente
 
Winterse maaltijdsoep

Een echt winterse maaltijdsoep is een soep die goed vult, bomvol groente zit en die eigenlijk een maaltijd op zich is. Deze soep voldoet aan al die criteria.