Vlierbloesem waterijsjes met aardbeien



Vlierbloesem waterijsjes met aardbeien

3 ingrediënten, een nachtje geduld is alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke waterijsjes met vlierbloesem en aardbeien. Ik maakte ze met zelfgemaakte vlierbloesemsiroop, dat maakt het wel echt nóg lekkerder. Dus hangt het er (nog) maak die dan zeker ook zelf. Onze dochter gaf de ijsjes een 11, meer aanbeveling dan dat heb ik niet voor je… 😉

Voor 6 stuks
250ml vlierbloesemsiroop *
150ml water
8 aardbeien, in stukjes

(snelle) vlierbloesemsiroop recept
100g vlierbloesemschermen
1,5 liter water
500g suiker
1 citroen, in plakjes

Laat de vlierbloesemschermen een ochtend in koud water weken, zodat eventuele beestjes eruit komen. Schud ze dan voorzichtig uit en laat in een vergiet drogen. Dan de schermen (zonder takjes) met het water, suiker en citroen aan de kook brengen en 5-10 minuten laten pruttelen. Laat het dan een aantal uren afgedekt staan, zodat de smaak verder in kan trekken. Hoe langer je het laat staan hoe intensiever de smaak.

Doe een schone theedoek in een vergiet en zet dit boven een schone kom giet hier het vocht in. Verdeel dit over schone flesjes en gebruik naar believen (tips hiervoor vind je hier)

Vlierbloesem waterijsjes met aardbeien

Meng de 250ml vlierbloesemsiroop met het water. Proef even of je het zo intens genoeg vindt. Als je namelijk kant & klare siroop gebruikt (wat ook prima kan) zal die mogelijk wat zoeter zijn en heb je dus minder siroop nodig. Verdeel de aardbeienstukjes over de ijsvormpjes en giet hier de limonade over. Stokjes erin, voorzichtig de vriezer in en een nacht laten staan. Genieten maar!

Gepubliceerd op 1 juni 2020


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
27 september 2023
Vijgen kruimel muffin
 
Vijgen-kruimel muffins

Appel-kruimel muffins kennen we nu wel. Dit eenvoudige recept voor vijgen-kruimel muffins is een perfect recept voor zoete herfsttraktaties.
4 september 2023
Caponata recept
 
Siciliaanse Caponata Recept, een mediterraanse favoriet

Caponata, een smaakvolle Siciliaanse specialiteit, is een ware traktatie voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
17 augustus 2023
onigiri met makreel
 
Onigiri met gerookte makreel

Onigiri zijn Japanse rijsthapjes die veel sneller zijn gemaakt dan sushi en die je kunt vullen met wat je maar lekker vindt. Zoals deze met gerookte makreel
31 juli 2023
american pancakes
 
American blueberry pancakes

De ultieme American pancakes maak je vanaf nu gewoon zelf. Met dit pancake recept geniet je van een enorme stapel American blueberry pancakes
28 juli 2023
risotto basisrecept
 
Risotto, een eenvoudig basisrecept

Met dit basis risottorecept kun je alle kanten op. Ik laat je ook zien hoe je van de basis risotto heel eenvoudig een paddenstoelen risotto maakt.
28 juli 2023
recept pasta carbonara
 
Klassieke pasta Carbonara

Hoe het kan dat er nog geen recept voor een klassieke Carbonara op de site staat is me een raadsel. Want dit geweldige pastarecept is zó lekker!