Sinaasappel pannacotta



Een simpel recept, voor een heerlijke sinaasappel pannacotta. Met maar 5 ingrediënten zet je een heerlijk fris dessert (met kerst) op tafel.

Voor de speciale Smulpaapje FDbox bedacht ik in 2017 met de sinaasappelsiroop die toen in de box zat deze super simpele, maar oh zo lekkere pannacotta.

Dit is ook zo’n dessert dat het geweldig doet als slot van je kerstmenu, maar ze zijn zó lekker dat je er eigenlijk gewoon altijd van kunt genieten.

Je maakt 12 kleine pannacotta’s, maar voel je ook vrij om er 6 grotere van te maken. Op gaan ze hoe dan ook wel, dat weet ik zeker!

Voor 12 mini pannacotta

  • 300ml slagroom
  • 100g suiker
  • 8gr gelatine, geweekt in koud water
  • 200g Griekse yoghurt
  • 100ml sinaasappelsiroop (Foodelicious) of gebruik een (smaak) siroop naar keuze

Verder nodig: siliconen muffinblik (of andere geschikte vormpjes)

pannacotta

Sinaasappel pannacotta

Verwarm voor de pannacotta de room met de suiker, maar zorg dat het niet aan de kook komt. Als de suiker is opgelost meng je de uitgeknepen gelatine erdoor, tot die is opgelost. Laat even afkoelen en met een garde meng je dan de yoghurt en siroop er door mixen. Verdeel over het muffinblik en zet minstens 4 uur in de koelkast.

Simpele pannacotta

Snijd rondom de pannacotta voorzichtig los met een mes. Daarna met een grote lepel uit de vorm scheppen en op een mooi bordje zetten. Serveer met een partje verse sinaasappel en bestrooi matig met nog wat kaneel.

 

Gepubliceerd op 8 december 2021


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
7 februari 2023
TikTok pasta met wodka garnalen
 
Tik Tok pasta met wodka garnalen

Je dacht dat de Tik Tok pasta met feta al lekker was? Wacht tot je diezelfde pasta eet met wodka garnalen. Goddelijk!
4 februari 2023
nonnevot
 
Nonnevotten – Limburgs carnaval gebak

Zo maak en vouw je Limburgse nonnevotten, met stap voor stap foto's en tips. Ook als je niet in Limburg carnaval viert echt een aanrader
29 januari 2023
mosterdsoep recept
 
Romige mosterdsoep met appel

Een heerlijk vegan mosterdsoeprecept voor groot en klein. Mosterd geeft net dat beetje extra aan deze heerlijke soep met knolselderij en appel.
11 januari 2023
hartige cake met spinazie
 
Hartige cake met spinazie

Een hartige cake is áltijd een goed idee. Als makkelijke lunch, als borrelhapje of bij soep voor een snelle maaltijd. Deze hartige cake wil je maken!
8 januari 2023
salade met makreel
 
Makreelsalade met appel

Makreelsalade is niet alleen heerlijk op een boterham of cracker. Het is ook een heerlijk makreelrecept voor de borrel. Super veelzijdig!
5 januari 2023
palmkool
 
10 x recepten met lekker veel groente

In plaats van deze maand te focussen op afvallen wil ik je laten zien hoe lekker het is om veel groente te eten. Dus 10x recepten met volop groente.