Lekkers voor Pasen

Volop inspiratie om met Pasen heel veel lekkers op tafel te zetten. Simpele, maar lekkere paasrecepten voor groot en klein.

Pasen kun je natuurlijk gewoon de hele dag vieren. Vanaf het ontbijt tot en met de borrel.

Ik zet van alles op een rijtje voor je , ter inspiratie. Voor ieder moment van de dag, dus kies lekker waar jij zin in hebt.

Lekkers voor Pasen, voor groot & klein

Of je nu met grote of kleine Smulpaapjes aan tafel gaat, er is voor iedereen wel wat lekkers te bedenken. Laten we eens bij het paasontbijt beginnen. Mijn favoriete moment van de dag.

Paasontbijt

Mijn lievelingsmoment van ieder weekend, dus zeker ook van het Paasweekend is het ontbijt.
Wat dacht je er bijvoorbeeld van om, samen met je kinderen, kaneelbroodjes te bakken (wel op tijd beginnen!) zoals je ze hierboven ziet. Het recept vind je hier.

Wil je liever snel aan tafel, maar toch met een bijzonder ontbijtje. Dan kan dat natuurlijk ook.
Maak dan bijvoorbeeld deze frisse Dutch Baby. Vul ‘m met fruit naar keuze en je ontbijtje staat in een handomdraai op tafel! Het recept vind je hier.

Eieren en asperges horen bij deze tijd van het jaar. En als je ze dan samen brengt in deze verrukkelijke salade, dan kun je daar je dag niet lekkerder mee beginnen.
Ook lekker bij de lunch of op een toastje trouwens. Het recept vind je hier.

Meer ontbijtrecepten en inspiratie vind je hier.

Lunchen met Pasen

Kies je er juist voor om lekker uitgebreid te lunchen met Pasen, of maak je er misschien wel gewoon een brunch van dan is een tafel met lekkers voor Pasen natuurlijk helemaal welkom!

Een hartig brood is niet alleen fantastisch om te maken, het staat ook nog eens heel indrukwekkend.
Terwijl dit pompoen, feta & saliebrood, dat uit een van de boeken van Yvette van Boven komt, eigenlijk gewoon heel makkelijk te maken is. Het recept vind je hier.

Maak je liever een zoet brood, duik dan de keuken in voor dit verrassend lekkere kaneelstapelbrood.
Dat ziet er heel indrukwekkend uit, maar is in z’n geheel niet moeilijk om te maken. Wel héél lekker… Het recept vind je hier.

Eet je met de Paasdagen verse asperges, gooi dan zeker de schillen niet weg. Want daarmee maak je dit verspillingsvrije aspergesoepje. En die doet het ook heel goed op de lunchtafel! Het recept vind je hier.

Meer inspiratie voor lekkere lunchrecepten vind je hier.

Lekkers voor bij de koffie

Natuurlijk is er ook volop te kiezen als het gaat om iets lekkers bij de koffie of thee. Wat mij betreft ieder weekend wel, maar zeker met de paasdagen.
En geen idee hoe het komt, maar ik vind dat daar dan een tulband bij hoort. Liefst lekkers fris. Zoals deze, met citrus en maandzaad. Het recept vind je hier

Wil je samen met je kinderen iets lekkers bakken, dan is daar dit weekend volop gelegenheid toe. Koekjes is natuurlijk altijd een feest, maar probeer ook eens deze paasnestjes van gepofte rijst te maken.
Een beetje gepriegel, maar het eindresultaat is wel weer heel tof. Het recept vind je hier. En het recept van de paaskoekjes vind je hier.

Zin om écht even uit te pakken en iets te maken voor bij de koffie of thee waar iedereen van onder de indruk is? Dan moét je echt deze fantastische cakerol maken, die ik vorig jaar samen met Eefje maakte.
En echt, als ík het kan…. Het recept vind je hier.

Of maak deze geweldige paastaart, die ik wederom samen met Eefje maakte. Advocaat en chocola. Lekkerder is bijna niet denkbaar in deze tijd van het jaar. Het recept vind je hier

Inspiratie voor het Paasdiner

Natuurlijk wil je het Paasweekend ook gezellig met elkaar eten, zoals hopelijk ieder weekend. Er zijn weer volop seizoensgroente die juist nu van het land komen.
En een van mijn lievelings is dan zéker de witte asperge. En die maak ik liefst op klassieke wijze. Dat recept vind je hier.

Wil je er nou zeker van zijn dat ook de kleinste Smulpaapje mee eten én wat groente binnen krijgen, dan vind ik een hartige taart altijd een uitkomst.
Er staan al heel wat recepten voor hartige taart (zie hier) op de site, maar deze hartige broccolitaart is toch ook wel echt de moeite waard. Het recept vind je hier.

BBQ met Pasen

Maar wie weet steek je met Pasen de BBQ wel aan. Ook in dat geval help ik je heel graag op weg. Want of je nu groente van de BBQ wilt eten, een visje erop wilt bereiden of juist een lekker stuk vlees.
Ik heb meer dan genoeg BBQ recepten voor je waar je uit kunt kiezen. Die vind je hier.

Ik hoop dat jullie een heerlijk Paasweekend hebben.

Gepubliceerd op 5 april 2023