Eten & drinken;
inspiratie voor uit en thuis
Alles van eten & drinken
22 december 2020
Huh? hoor ik je denken. Je kerstboom opeten? Waarom? Hoe? Laat dat maar aan Lowlander over om uit te leggen. Maar reken er maar op dat het lekker wordt!
13 december 2020
Wil je een feestelijke cocktail maken, dan is dit een te gek cocktailrecept. Zorg voor verse bramen en cava en maak je klaar voor een wauw effect!
11 december 2020
Nederlandse wijn wordt ieder jaar beter. Brabantse wijn kende ik nog niet goed. Maar tijdens een proeverij ontdekte ik 4 wijndomeinen. Ik vertel je er over
9 december 2020
Met een Qalkoen op tafel met kerst geniet je niet alleen van een heerlijk diner, je steunt er tegelijkertijd ook het goede doel mee. Ik leg het je uit!
2 december 2020
Als er íets is dat ik altijd in huis heb zijn dan zijn dat wel tomaten in blik. De lekkerste Italiaanse tomaten van Mutti zijn de basis voor vele lekkere recepten.
5 november 2020
Het whiskymerk Johnnie Walker bestaat dit jaar 200 jaar. Dat wordt gevierd met een bijzondere documentaire; The Man Who Walked around the World.
30 oktober 2020
Wijndomein St. Martinus mag zich de maker van de beste Nederlandse wijn noemen. De wijnen van St. Martinus vielen meerdere keren in de prijzen.
13 oktober 2020
We zitten (nog steeds) vól in de Coronacrisis, maar gelukkig komen er meer en meer initiatieven om lokale ondernemers te steunen. Mijn lijstje met Leidse afhaal-/bezorgopties.
13 oktober 2020
Deze maand is de primeur van de Tasting Games. Een interactieve quiz in combinatie met een proeverij. En daarom heb ik iets bijzonders voor je.
5 oktober 2020
Tijdens de Dag van de Koffie kreeg ik een kijkje in de wereld van trends als het gaat om koffie en thee. En blijkt dat ik al jaren mijn thee verkeerd zet…
29 september 2020
Ieder jaar zie je de nieuwste foodtrends verzameld op de Culiperslunch. Dit jaar een grote hoofdrol voor nieuwe vegan producten, maar er viel meer op.
28 september 2020
Als je in Amsterdam op zoek bent naar een Italiaans restaurant lijken er opties te over. Maar als je écht Italiaans wilt eten dan heb ik een pareltje voor je!
15 september 2020
Nederland heeft vele wijngaarden, maar de Limburgse wijnen zijn toch wel een buitencategorie. Ik vertel je wat meer over mijn 3 favorieten Limburgse wijnen
14 september 2020
Uit Borreltijd komt deze Vermouth cocktail. Gemaakt met maar 3 ingrediënten maak je een heerlijk frisse cocktail
13 september 2020
Waar ga je in Maastricht eten, met zó veel keuze in goede restaurants? Ga zéker een keer naar Onglet. Ik vertel je graag waarom
11 september 2020
Tot en met 4 oktober 2020 zet Wijnrestaurant op het Land al het moois uit Limburg in het zonnetje. En dat is, om meerdere redenen, op en top genieten.
7 september 2020
De hard lemonade van Ketel 1 is een verfrissend drankje met weinig alcohol. Dit is het ultieme recept.
7 september 2020
Hard Lemonade is een uit de VS overgewaaide trend. Low alcohol drankjes, meestal op basis van wodka. Maar is het meer dan trend?
27 augustus 2020
Met Sicilian lemon van Gordon's een Gin Tonic maken, dat is om meerdere redenen een absolute aanrader! Dit is mijn perfect serve
23 augustus 2020
Onze week Zeeuws Vlaanderen sluiten we af bij de Kromme Watergang. Lunchen in een 2sterren restaurant, we doen 't niet dagelijks. Maar wat een feest!
13 augustus 2020
Pas 2 maanden is Brut172 van Hans van Wolde open. Ik had de mazzel dat we in de buurt waren én dat er plek was. Ik neem je mee naar Reijmerstok!
7 augustus 2020
Naast hun ontbijt/lunchlocatie in hartje centrum kun je bij Vinnies in de Scheldestraat nu ook terecht voor het diner. Wij gingen proeven!
3 augustus 2020
Arturo Dalhuisen (The White Room*, De Leest***) neemt in augustus twee weken de keuken van Daalder over. Wij mochten voorproeven.
2 augustus 2020
Dit gemberbier recept van London Loy is de basis voor de échte gembersiroop. Daarmee maak je weer de lekkerste gemberdrankjes.
21 juli 2020
Alcoholvrije drankjes zijn meer dan de nieuwste trend. Maar zijn ze lekker? Tijd voor de grote test! En heel veel alcoholvrije tips.
21 juli 2020
Is alcoholvrije champagne eigenlijk wel lekker? Ik proefde twee flessen alcoholvrije bubbels uit Spanje voor je. Wie kwam als beste uit de test?!
20 juli 2020
De wereld van alcoholvrije gin is zojuist een mooie smaak rijker. Welkom Nona June uit België. Ik vertel je waarom wij hier blij van worden.
17 juli 2020
Met het recept voor deze virgin piña colada heb je in no time een zomerse alcoholvrije cocktail klaar staan.
7 juli 2020
Genieten van de kookkunsten van verschillende sterrenchefs én Coronaproof uit eten? Dan is tot eind augustus de Westergasfabriek the place to be.
29 juni 2020
Hoe haal je zoveel mogelijk uit het gebruik van je stoomoven? Wat kun je eigenlijk koken in een stoomoven? Ik geef je mijn tips om te koken met een stoomoven én een lekker recept.
