29 oktober 2021
Koffiebroodjes met citroenglazuur
 
Weekmenu 2021 – week 44

Variatie in wat je eet maakt het zoveel leuker om te koken. Ik zocht weer 5 heerlijke, makkelijke maaltijden voor je uit. Plus iets lekkers voor het weekend.
2 november 2021
broccolisoep-web2.1442476335.jpg
 
Broccoli mosterdsoep

Verse soep met broccoli maak je heel eenvoudig zelf, zonder pakjes of zakjes. Je broccolisoep staat in nog geen kwartier op tafel!
2 november 2021
zalm uit de oven
 
Zalm uit de oven met za’atar en tahin

Uit Ottolenghi Test Kitchen komst deze snelle zalm uit de oven, met romige tahin en kruidige za'atar korst. In 25 minuten op tafel!
3 november 2021
geroosterdetomatensoep-web2.jpg
 
Geroosterde tomatensoep

Een verse tomatensoep met geroosterde tomaten is echt zó lekker. Met wat extra toevoegingen maak je er een gezonde maaltijdsoep van.
4 november 2021
Eggs Benedict Plaattaart OMF
 
Eggs Benedict Plaattaart met Hollandaise saus

Uit het ongegeneerd lekkere kookboek Oh My Foodness van Sabine Koning komt deze geweldige ontbijt/brunch plaattaart met Eggs Benedict.
5 november 2021
griekse orzosalade
 
Weekmenu 2021 – week 45

Het wordt weer smullen met dit nieuwe weekmenu. Van Hollandse stamppot tot Midden-Oosterse zalm. Maar ook een heerlijk verwenontbijtje. Fijne week!
9 november 2021
koolhydraatarme Boerenkoolsalade
 
Boerenkoolsalade met zelfgemaakte caesardressing

Een boerenkoolsalade met caesardressing. Geïnspireerd door de Koolhdydraatarme bijbel van Janneke Vreugdenhil.
11 november 2021
warme havermout met chocola
 
Espresso havermout

Een warme havermout met espresso, chocola en melkschuim als ontbijt. Hoe lekker klinkt dat!? Heerlijk is deze espresso havermout. En zó gemaakt!
11 november 2021
gestoomde venkel
 
Venkel op twee manieren

Bij Onglet in Maastricht at ik onlangs venkel, bereid op 2 manieren. Goddelijk! Dus thuis eens kijken of ik dat lekkere groente bijgerecht kon namaken.