Julien van Stokkem, chefkok en eigenaar van restaurant Balijepark deelt deze week een recept voor ‘Smulpaapje kookt’ waarin dit keer spruitjes centraal staan.
Hèt recept om kinderen ook wat te leren over brood, aldus Edwin Klaassen. “Ga samen naar de molenaar om de bloem te kopen. Zo leren kinderen ook over de oorsprong van hun etenâ€.