22 juni 2020
 
Spekkoek uit de Bijbel van de Indonesische Keuken

Spekkoek is monnikenwerk. Maar het resultaat is álle moeite waard. Echt! Zeker met het recept uit de Bijbel van de Indoneschie Keuken
22 juni 2020
 
Angel food cake met aardbeien

Angel cake is zo’n taart die je gewoon een keer gemaakt moet hebben. Een super luchtige taart op basis van eiwit. Dit is hoe je ‘m maakt.
9 augustus 2020
scones met bramen
 
Scones met bramen

Scones kun je op diverse manieren maken, ik maak ze nu met bramen. Bramen zijn nu volop in het seizoen en geven je warme scone dat beetje extra.
16 augustus 2020
flammkuchen
 
Zoete Flammkuchen met Zespri kiwi & amandel

Een Flammkuchen die je zoet belegt? Ja, echt waar! En dat is me toch lekker. Zeker met die heerlijke rijpe Zespri kiwi en de crunch van amandel.
23 augustus 2020
taart
 
Amandeltaart met zomerfruit

Met zomerfruit maak je deze verrassende amandeltaart. Een ultiem zomers dessert of lekker als taartje bij de koffie/thee.
23 augustus 2020
reine claude jam
 
Reine Claude confiture

Als je op vakantie de rijkdom hebt van een boomgaard rijpe reine claudes, dan zit er maar één ding op. Confiture maken. Maar dan wel met een twist!
26 augustus 2020
salted caramel
 
Gezouten karamel uit Koken met Karamel

Maak vanaf nu thuis zelf de lekkerste gezouten karamel, met dit eenvoudige recept uit Koken met Karamel. Je wil nooit meer anders.
29 augustus 2020
tarte tatin
 
Tarte tatin met pruimen en gezouten karamel

De combinatie van zoete pruimen, gezouten karamel en een knapperig deeg maakt deze tarte tatin onweerstaanbaar. En super simpel om te maken.
29 augustus 2020
financiers-web2.jpg
 
Financiers

Met (restjes) eiwitten kun je meer maken dan alleen meringues. Deze waanzinnig lekkere financiers bijvoorbeeld!