13 december 2020
pannacotta toetje
 
Pannacotta met bergamot citroen

Bergamot is een funky citroen uit Italië met een kenmerkende smaak. Heerlijk in deze pannacotta. Maar ook met gewone citroen een te gek dessert!
13 december 2020
cocktail met bramen
 
Cocktail met bramen & cava

Wil je een feestelijke cocktail maken, dan is dit een te gek cocktailrecept. Zorg voor verse bramen en cava en maak je klaar voor een wauw effect!
12 december 2020
salade met zespri kiwi
 
Salade met Zespri kiwi en walnoten

Een gezonde start van je maaltijd, dat is deze salade met twee soorten kiwi en noten zeker. Maar bovenal heerlijk én in een handomdraai gemaakt!
12 december 2020
puree uit de oven
 
Zuurkool uit de oven

Een van mijn favoriete winterstamppotten is toch wel zuurkool. Maar zuurkool uit de oven is al helemaal geweldig.
11 december 2020
wijn uit Brabant
 
Wijn uit Brabant

Nederlandse wijn wordt ieder jaar beter. Brabantse wijn kende ik nog niet goed. Maar tijdens een proeverij ontdekte ik 4 wijndomeinen. Ik vertel je er over
10 december 2020
winter salade met palmkool
 
Winterse salade met palmkool

Met de typische wintergroente palmkool, ook wel cavolo nero, kun je een fantastische salade maken. Ik laat je zien hoe je dat doet.
9 december 2020
kalkoen met kerst
 
De kerst Qalkoen die meer dan alleen lekker is

Met een Qalkoen op tafel met kerst geniet je niet alleen van een heerlijk diner, je steunt er tegelijkertijd ook het goede doel mee. Ik leg het je uit!
7 december 2020
dressing met citrus
 
Citrusdressing voor salades

Een geweldig frisse dressing met maar liefst 3 soorten citrus erin. Een citrusdressing die voor zomerse én winterse salades te gebruiken is.
7 december 2020
snelle spruitjes met gnocchi
 
Geroosterde spruitjes met gnocchi

Een simpel recept voor heerlijk gekruide en geroosterde spruitjes uit de oven, die je serveert met gnocchi. Soms kan lekker zó simpel zijn!