5x gerechten met kaas



Kaasfondue

Wat is er lekkerder dan zo, gewoon kaas uit het vuistje. Gesmólten kaas! Nu we richting het najaar gaan kan het mij niet nat en guur genoeg zijn, om maar een reden te hebben voor kaasfondue. Maak het eens met geitenkaas, of direct in een uitgehold brood!

Kaas en hartige taart

Iedere hartige taart wordt lekkerder van de toevoeging van kaas. Dat kan zijn als extra, in de taart, zoals bij deze hartige taart met courgette & gorgonzola. Maar gebruik het eens als uitgangspunt voor de taart zelf, zoals deze geweldige Cheddartaart met gekarameliseerde ui.

Tosti’s

Geen tosti is compleet zonder goed wat kaas, die lekker kan smelten. Maar heb je al eens een tosti gemaakt met geitenkaas? En hier hebben we zelfs 4x een verrassend tosti recept voor je. Welke maak jij het eerst?

Kaassnacks

Dat kaas veelzijdig is blijkt wel uit alle hapjes die je met kaas kunt maken. Borrelhapjes bijvoorbeeld. Maar denk ook eens aan kaasstengels, voor bij de soep. Ook lekker in de lunchtrommel trouwens!

Kaaskroketjes

Als je het aandurft om kroketjes zelf te maken, dan zijn deze kaaskroketjes een échte aanrader. Lekker bij de lunch, of bij de borrel. En makkelijker dan je denkt!

Kaas koop je bij de kaaswinkel

Wat mij betreft koop je kaas nooit in de supermarkt, maar altijd bij de kaasboer en/of de gespecialiseerde kaaswinkel .Veel kaaswinkels hebben tegenwoordig ook een webshop, zodat al dat lekkers gewoon bij je thuis wordt bezorgd. Mijn favorieten zijn De Kaazaak (ook een geweldige winkel in Bleiswijk) en De Lekkerste Kaas (ook op de markt in Haarlem!).

Primeur!

En ik mag ook een primeur verklappen, want als het al geen feest was om bij Foodelicious te winkelen is het dat nu helemaal. Vanaf medio oktober komt er in de winkel op de Mariniersweg in Rotterdam een goedgevulde kaascounter bij met allemaal prachtige kazen. Ik verheug me er nu al op!

Gepubliceerd op 21 september 2015


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
20 september 2022
Bloemkoolsteak met citroen en pesto
 
Bloemkoolsteak met citroen en pesto

Als je een oven aan kunt zetten kun je ook dit bloemkool recept maken. Een van de lekkerste bloemkoolsteaks, met citroen en pesto.
18 september 2022
Porcini ragu Ixta Belfrage
 
Pasta met porcini ragú

Een vega umami bommetje van pasta met porcini, die ook nog eens in no time gemaakt is. Uit Mezcla van Ixta Belfrage. Goddelijk!
17 september 2022
Twix met tahin
 
Tahin Twix van Esther Erwteman

Zelf twix maken is geweldig. Twix met tahin is next level heerlijk en die maak je heel eenvoudig zelf met dit recept.
1 september 2022
pizza met vijgen en gorgonzola
 
Flatbread pizza’s met gorgonzola & vijgen

Deze pizza van flatbread kun je zowel op de barbecue als in de oven maken. Heerlijk met de combi van gorgonzola en het zoete van vijgen.
1 september 2022
broodje chutney
 
Zelfgemaakte chutney van vijgen & rode ui

Dit is je nieuwe favoriete recept voor zelfgemaakte vijgenchutney met rode ui. Je wilt nooit meer anders. Gegarandeerd!
28 augustus 2022
cake met vijgen
 
Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Wie jarig is trakteert; duik de keuken in om deze cake met verse vijgen en rum te maken. Ook lekker als je niet jarig bent!