Smulpaapje weekmenu – week 42



Met het Smulpaapje weekmenu eet je de hele week lekker en gevarieerd met het hele gezin! Het boodschappenlijstje krijg je erbij voor extra gemak.

Het grote voordeel van op deze manier je week plannen is niet alleen dat je nooit meer iedere dag hoeft na te denken over wat je eet. Je koopt ook minder extra boodschappen in, omdat je gericht inkoopt. Bovendien hoef je minder weg te gooien. Eet je daarnaast ook nog eens iedere dag lekker. Hoe fijn wil je het het hebben? Kom, we gaan kijken wat er op het weekmenu staat.

Smulpaapje weekmenu – week 42

Dit staat er deze week op het (week)menu:

  1. Pasta met honingmosterdkip
  2. Zwarte bonenburger met aardappeltjes
  3. Bloemkool misosoep
  4. Eenpansmaaltijd met linzen en worst
  5. Broccoli roerbak met mie
  6. Dutch Baby met vers fruit

maandag – Pasta met honingmosterdkip

honingmosterdkip pasta

De combinatie van honing met mosterd maakt van deze pasta een spetterend begin van je week!

dinsdag – Zwarte bonenburger met aardappeltjes

Maaike Curacao

Met je kinderen samen burgers maken van zwarte bonen. Dat is niet alleen lekker, maar ook leuk! Maaike laat je zien hoe je dat doet.

woensdag – Bloemkoolsoep met miso

soep met bloemkool

Met een grote pan soep met bloemkool en het geheime ingrediënt miso sluit je een drukke woensdag wel heel erg lekker af.

donderdag – Eenpansmaaltijd met linzen en worst

eenpansmaaltijd met linzen

Met deze eenpansmaaltijd laat ik je graag zien hoe veelzijdig linzen zijn. Maak ‘m uiteindelijk op de manier die jij het lekkerst vindt.

vrijdag – Roerbak met broccoli en mie

wokrecept met broccoli

Fast food bestellen op vrijdag? Met dit wokrecept zit je in een kwartier aan tafel. Sneller dan welke bezorgservice ook.

weekendtip – Dutch Baby met vers fruit

dutch baby zoet

Begin je weekend met een Dutch Baby, voor het ultieme weekendgevoel. Lekker dan dit ontbijt wordt het niet.

Boodschappenlijst voor het weekmenu

maandag
4 plakjes (iets dikkere) bacon
4 kippendijen, zonder bot (scharrel)
3el Zaanse grove mosterd
2el vloeibare honing
1 teen knoflook, fijngesneden
250ml kippenbouillon
200ml slagroom
250g champignons
verse platte peterselie (naar smaak)
geraspte Parmezaanse kaas, naar smaak
400-500g pasta

dinsdag
1 blik zwarte bonen van 400 gram
3 el paneermeel
1 ei (of ei vervanger)
1 rode ui, fijn gesnipperd
1 tl gerookte paprika
1 tl kurkuma
½ tl cayennepeper
voor erbij: aardappeltjes en groente naar keuze

woensdag
450g bloemkoolroosjes
1 grote sjalot
2 tenen knoflook
1 el neutrale olie
gemalen chilivlokken
4 takjes tijm
750 ml groentebouillon
250 ml melk
2 el donkere miso
½ el rode wijnazijn
½ el tomasu sojasaus
2 el geroosterde hazelnoten

donderdag
2x een blik linzen à 410g
1 pot rode bietjes à 335g
500g krieltjes
5 worstjes naar keuze
1tl Dijon mosterd
4 takjes verse tijm
½ tl Vadouvan kruiden (of gebruik kerrie)

vrijdag
400g broccoli
2 el zonnebloemolie
2 tenen knoflook
200g kastanjechampignons
3 el sojasaus (ik gebruik Tomasu)
1 tl honing
1 el sesamolie
200g biefstukpuntjes
4 nestjes (droge) mie,

Weekendtip
3 eieren
70g bloem
125ml melk
1el poedersuiker
1tl vanille
6g sinaasappelrasp
40g boter
vers fruit naar keuze

Gepubliceerd op 8 oktober 2020


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
23 oktober 2020
Foss Curacao Kokosnoot
 
7x eten uit eigen tuin op Curaçao

Maaike verhuisde naar een nieuw huis met een paradijselijke tuin waar je dus gewoon tropisch uit kunt eten. Wat? Maaike zet het voor je op een rijtje.
23 oktober 2020
stukje appeltaart met kruimel
 
Appelkruimeltaart, de lekkerste appeltaart ooit

Als het op appeltaartrecepten aankomt mag het recept voor de állerlekkerste appeltaart niet ontbreken. En dat is zonder twijfel deze appelkruimeltaart.
22 oktober 2020
Limburgs zuurvlees
 
Smulpaapje weekmenu – week 44

Niet zelf hoeven nadenken over wat je nu weer op tafel zet. 5x antwoord op de vraag Wat eten we vandaag? Welkom bij jouw wekelijkse menu.
20 oktober 2020
soep met noodles
 
Wonton noodlesoep

Een subliem lekkere noodlesoep, juist door zijn eenvoud. Samen met de kinderen de wontons maken voor in de soep maakt er een echt feestje van.
19 oktober 2020
brownies met tahin van sabrina ghayour
 
Brownies met tahin & mandarijn

Glutenvrije brownies met als verrassende smaakmaker tahin. Het is mijn versie van het recept uit Simply van Sabrina Ghayour.
16 oktober 2020
Spaghetti Bazaar_Smulpaapje
 
Midden-Oostenspaghetti met champignons & tahin

Deze verrassende vegetarische spaghetti met champignons en tahin komt uit het prachtige boek Bazaar van Sabrina Ghayour