Top 5 barbecuerecepten



Smulpaapjes top 5 Barbecuerecepten

Barbecuekruidenmix

De basis van menig geslaagd stukje vlees van de barbecue begint bij de kruidenmix die je gebruikt. Die kun je kant en klaar kopen, maar wist je dat je dat ook super simpel (en eigenlijk veel lekkerder) zelf maakt. Duik je kruidenkast is en maak ‘m vanaf nu gewoon lekker zelf. Het recept vind je hier

Vegetarisch van de barbecue

Een barbecue hoeft niet alleen maar uit vlees te bestaan. Want heel veel groente worden nóg lekkerder als je ze roostert op de barbecue. Zoals deze te gekke geroosterde bloemkool, die je in verschillende varianten kunt maken. Het recept vind je hier

Pulled pork

Niets, maar dan ook niets is lekkerder dan vlees dat úren op de barbecue heeft gelegen. Pulled pork is wat mij betreft de koning van barbecuevlees. Neem daar wel ruimschoots de tijd voor, want hoe langer hij erop ligt, des te lekker het eindresultaat. Het recept vind je hier

Kip gyros

Dit is zo’n recept dat je met slecht weer binnen op de grillpan maakt, maar de rooksmaak van de barbecue voegt absoluut iets toe aan je uiteindelijke gerecht. En natuurlijk maak je de bijbehorende tzatziki ook zelf. Het recept voor de kipgyros vind je hier

Romige kruidendip

Om je stokbroodje in te dippen, of lekker wat gesneden rauwkost. Smaakt met een zonnetje op je hoofd natuurlijk nog lekkerder, maar ook bij de borrel binnen een heerlijke dip. En zó gemaakt! Het recept vind je hier

Meer barbecue inspiratie

Op Smulpaapje vind je inmiddels meer dan 60 barbecuerecepten, kijk hier voor het volledige overzicht

Gepubliceerd op 27 juni 2016


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
24 mei 2024
 
Rode curry noodlesoep uit Easy van Yvette van Boven

De makkelijkste recepten vind je, per seizoen verdeeld, in Easy van Yvette van Boven. Zoals deze goddelijke noodlesoep.
23 mei 2024
Gemarineerde olijven
 
Gemarineerde olijven

Is een borrelplank compleet zonder olijven? Ik dacht het niet. Zeker niet als je zelf gemarineerde olijven maakt, dan wil je nooit meer anders!
19 mei 2024
 
4 recepten met vlierbloesem

Wat maak je met vlierbloesem? Ik geef je een aantal super makkelijke recepten! En leg je uit hoe je vlierbloesem plukt.
17 mei 2024
salade met orzo
 
Orzo salade op Griekse wijze

Orzo kun je op allerlei manieren gebruiken. Ik maakte er een salade mee, op Griekse wijze. Een mooi alternatief voor de bekende pastasalade.
16 mei 2024
padron pepers recept
 
Padron pepers van de barbecue

Deze milde Spaanse peper is een perfect borrelhapje. Snel klaar en heerlijk bij een glas wijn. Dit recept voor Padron pepers maak je op de bbq.
13 mei 2024
recept baba ganoush
 
Baba ganoush van de BBQ

Baba ganoush is een salade van geroosterde aubergine, uit de Levantijnse keuken. Baba ganoush van de barbecue is next level lekker. Dit is mijn recept.