Smulpaapje kerstmenu 2018
foto: Marrigt van der Valk
Smulpaapje kerstmenu 2018
Vooraf: Bladerdeeg taartje met pompoen – Klik hier voor het recept (foto: Marrigt van der Valk)
Tussengerecht: Rode uiensoep met kaascroutons – Klik hier voor het recept
Hoofdgerecht: Boeuf Bourguignon met Pom Duchesse en gestoomde spruitjes – Klik hier voor het recept (foto: Marrigt van der Valk)
Nagerecht: Bérenlekkere kidsproof sinaasappel-chocolademousse – Klik hier voor het recept (foto: Marrigt van der Valk)
Maar er is meer!
Want voor bij de koffie is er nog een Klassieke Christmas Cake. Klik hier voor het recept
of kies je voor de stoofpeertjestaart? Klik hier voor het recept
Je kunt ontbijten met Brioche wentelteefjes met bosbessen & mango. Klik hier voor het recept
En voor bij de borrel is er een gevuld borrelbrood. Klik hier voor het recept
en ook nog een bijzondere borrelboter. Yum! Klik hier voor het recept
In het glas, oftewel wat drinken we erbij
Voor alle gerechten krijg je suggesties wat je erbij kunt drinken. Die suggesties zijn met grote dank aan Aukje Wouters – sommelier bij o.a. 212. Op basis van mijn recepten is Aukje gaan kijken naar wat voor lekkers er passend bij geschonken kan worden, zodat je een optimale smaakbelevenis hebt! Zij weet als geen andere hoe je wijn/bier/ spijs-combinaties kunt maken.
Aukje geeft je twee suggesties, afhankelijk van je portemonnee maar ook je eigen voorkeur kun je dan kiezen wat jij het lekkerste vindt. Alle suggesties vind je hier.
Voor de kinderen is er een speciale kindercocktail (alcoholvrij uiteraard) om het kerstdiner mee te beginnen of lekker voor bij de borrel. Klik hier voor het recept (foto: Marrigt van der Valk)
Samenwerkingen
Nieuw dit jaar is dat een aantal recepten tot stand zijn gekomen in samenwerking met partners. In het recept zul je duidelijk aan het begin vermeld zien staan ‘samenwerking’ Hoe ik omga met samenwerkingen lees je overigens ook hier
foto: Marrigt van der Valk
Fijne feestdagen
Jij hebt in ieder geval nu alle ingrediënten tot je beschikking om er een hele lekkere kerst van te maken. Hoe je die ook viert. Wil je nóg meer inspiratie, kijk dan ook eens bij alle voorgaande kerstrecepten. Die vind je hier.
Maak je één (of meerdere) gerecht(en) dan vind ik het wel echt super leuk als je dat met me wilt delen. Dat kan via de Facebookpagina, door Smulpaapje in je foto te taggen of gebruik #Smulpaapjekerstmenu als je een foto plaatst op Instagram.
Rest mij niets anders dan je héle smakelijke, maar vooral hele lékkere kerstdagen te wensen.
Liefs,
Susan
Gepubliceerd op 7 december 2018
