Kerstdiner op school
Heel wat smakelijke suggesties voor gerechtjes die je kunt meenemen naar het kerstdiner op school. Makkelijk en lekker!
Want alleen mopperen dat het weer zo ver is, is één ding. Er iets aan doen een ander. Dus geef ik je, met liefde, een aantal suggesties voor gerechtjes die niet moeilijk te maken zijn en die ook tijdens een kerstdiner op school kunnen. Die bij ons de afgelopen jaren een hit waren, hoewel onze kerstdiner op school tijden al weer een paar jaar voorbij zijn.
Een aantal hartige, en een aantal zoete suggesties. Een aantal in een mum van tijd te maken, en een aantal die wat meer voorbereiding vragen. Kies wat bij jou en je kind past! Maar geniet vooral van het moment, er is al stress genoeg in deze periode!
Kerstdiner op school – zó gemaakt
Bacon & Egg Muffins
Bij ons was het de onbetwiste winnaar. En ieder jaar zijn ze allemaal op (wat overblijft zou je evt. kunnen invriezen, afhankelijk van hoe lang ze ongekoeld hebben gestaan). Ik maak ze vaak ook vooruit en vries ze in. Op die manier hoef je op de dag zelf ze alleen maar even in de oven op te piepen. Kinderen proeven het verschil niet en jij bent in minder dan een kwartier klaar. Ideaal gerechtje dus om mee te nemen naar het kerstdiner op schoo. Het recept vind je hier
Kaas & Bacon twisters
Vergeet die kant & klare kaasstengels. Letterlijk in een handomdraai heb je deze knapperige stengeltjes zelf gemaakt! En ook hier geldt weer voor. Maak ze gerust van te voren. Vries ze in en piep ze op de dag zelf op. Maak het jezelf vooral lekker makkelijk. Het recept vind je hier
Gehaktmuffins
Als je eenmaal zelfgemaakte gehaktmuffins hebt meegenomen, vraagt nooit meer iemand naar slappe knakworstjes in bladerdeeg. Echt! Het recept vind je hier (in plaats van kersen kun je ook heel goed een stukje peer gebruiken). Nog zo’n no nonsense recept voor een kerstdiner op school en wil je het helemaal kidsproof, maak ze dan met puur rundergehakt. Dan kan iedereen er van mee genieten.
Kerstdiner op school – zoetigheden
Kaneelstapelbrood
Als je iets meer tijd hebt dan is dit een heerlijk zoet gerechtje om mee te nemen naar het kerstbuffet op school. Want zeg nou zelf, hier wordt toch iedereen blij van?! Ik zou er, als je bezig bent, meteen twee maken en er thuis ook lekker van genieten. Het recept vind je hier
Kaneelrolletjes
Heb je iets minder tijd, maar wil je wel iets lekkers meenemen als dessert dan is dit ook een verrukkelijk makkelijke optie. En ook deze doen het top bij het kerstontbijt. Het recept vind je hier.
Fette al latte
En wil je écht de klapper van de avond maken, en ja dat vraagt wat meer tijd en plannen, dan zijn deze gevulde chocoladecakejes een regelrechte showstopper! Het recept vind je hier.
Tot slot (disclaimer)
Het idee achter deze suggesties is overigens níet een houding van “kijk mij eens geweldig zijn, of laat ik andere ouders eens de loef afsteken”. Wat ik wel dolgraag wil is je laten zien dat het niet moeilijk hoeft te zijn of veel tijd kost om écht iets lekkers mee te nemen voor het kerstdiner op school.
Gepubliceerd op 10 december 2025
