Smulpaapje weekmenu – #29



De eerste familiefavoriet in het weekmenu is een feit. Melissa’s Marokkaanse kip won de Facebook battle afgelopen week.

Maar we halen je nog meer uit je comfort zone. Durf jij die bietjes en haringsalade aan?

Wat staat er deze week op het menu

Dag 1 – Bladerdeeghapje met kers en aardbei

Dag 2 – Bietjes en haringsalade

Dag 3 – Melissa’s Marokkaanse kip

Dag 4 – Portobella burgers

Dag 5 – Pasta carbonara met makreel

Boodschappenlijstje

Bladerdeeg
Kersen
Aardbeien
Verse munt,
Feta
geraspte bietjes
5 uien
1 appel
3 haringen (Hollandse Nieuwe)
125ml zure room
verse dille
verse bieslook
4-6 stuks kippendijen
1 sinaasappel, in plakken
3 rijpe tomaten
2 rijpe avocado's
sap van halve citroen
3 portobella's
1 focaccia
paar plakjes Morbier kaas
sla naar keuze
penne (of een andere holle pasta)
2 courgettes
verse thijm
130g schoongemaakte gerookte makreel
2 grote eieren
melk

Voorraadkast

1 ei
suiker
rodewijnazijn
laurierblaadjes
kruidnagels
kaneelstokje
Kurkuma
Komijn
Gemalen Kaneel
knoflook
Zonnebloemolie
sjalot
rietsuiker
witte wijnazijn
mangoazijn
parmezaanse kaas

 

 

 

Gepubliceerd op 18 juli 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
24 mei 2024
 
Rode curry noodlesoep uit Easy van Yvette van Boven

De makkelijkste recepten vind je, per seizoen verdeeld, in Easy van Yvette van Boven. Zoals deze goddelijke noodlesoep.
23 mei 2024
Gemarineerde olijven
 
Gemarineerde olijven

Is een borrelplank compleet zonder olijven? Ik dacht het niet. Zeker niet als je zelf gemarineerde olijven maakt, dan wil je nooit meer anders!
19 mei 2024
 
4 recepten met vlierbloesem

Wat maak je met vlierbloesem? Ik geef je een aantal super makkelijke recepten! En leg je uit hoe je vlierbloesem plukt.
17 mei 2024
salade met orzo
 
Orzo salade op Griekse wijze

Orzo kun je op allerlei manieren gebruiken. Ik maakte er een salade mee, op Griekse wijze. Een mooi alternatief voor de bekende pastasalade.
16 mei 2024
padron pepers recept
 
Padron pepers van de barbecue

Deze milde Spaanse peper is een perfect borrelhapje. Snel klaar en heerlijk bij een glas wijn. Dit recept voor Padron pepers maak je op de bbq.
13 mei 2024
recept baba ganoush
 
Baba ganoush van de BBQ

Baba ganoush is een salade van geroosterde aubergine, uit de Levantijnse keuken. Baba ganoush van de barbecue is next level lekker. Dit is mijn recept.