Menu van de week (week 33)



Een weekje met een aantal lichte maaltijden, voor als het mooi weer is. Maar het is nog zomer, dus we steken ook lekker de barbecue aan! En donderdag maken we alle verse kruiden op in een heerlijke couscous. En dan is het vrijdag tijd voor fastfood, maar dan Smulpaapje proof!

Geniet van een week gevarieerd, lekker, makkelijk te maken en betaalbaar eten met Smulpaapjes menu van de week!

Smulpaapje menu van de week (week 33)

Maandag pasta met tonijnsaus
Budgetproof, zó gemaakt en ook nog eens super lekker!

Dinsdag kikkererwten maaltijdsalade
Snel, makkelijk en voedzaam. Win, win, win dus 😉

Woensdag Lamsburgers van de barbecue
Want echt, zelfgemaakte burgers zijn zó veel lekkerder!

Donderdag Sinaasappelcouscous
Gemak, smakelijk en zó klaar. Easy does it!

Vrijdag Kipnuggets met frietjes
Fastfood friday, op Smulpaapje wijze!

Boodschappen

Zak pasta (500g)
1 bakje roomkaas met kruiden
150ml crème fraiche
250g kastanjechampignons
2 blikjes (160g) tonijn op water
2 blikken kikkererwten (à 400g)
250g mini tomaatjes
Halve plak feta, verkruimeld
1 bosje platte peterselie
1 bosje munt
500g lamsgehakt
75g feta
2 rijpe avocado’s
4 hamburgerbroodjes
4 grote aardappels (om te poffen)
4 maiskolven
200g couscous
1 komkommer
1 courgette
1 grote paprika
250g (gare) kip
1 sinaasappel
2 kipfilets (600g)
kleine witte kool
1 appel
1 winterwortel
1 zak (oven)frietjes
 

Controleer of je deze (basis) ingrediënten nog hebt

neutrale (olijf)olie
extra vierge olijfolie
clementine olie (optioneel)
balsamico azijn
knoflook
kappertjes
1 sjalotje (of gebruik een rode ui)
zwarte olijven
(Maldon) zout
zwarte peper
gemalen komijn
paprikapoeder
uipoeder
knoflookpoeder
gemalen kaneel
Parmezaanse kaas
bloem
eieren
halfvolle yoghurt
mango-azijn (of gebruik balsamico)

 

 

Gepubliceerd op 18 augustus 2016


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
24 mei 2024
 
Rode curry noodlesoep uit Easy van Yvette van Boven

De makkelijkste recepten vind je, per seizoen verdeeld, in Easy van Yvette van Boven. Zoals deze goddelijke noodlesoep.
23 mei 2024
Gemarineerde olijven
 
Gemarineerde olijven

Is een borrelplank compleet zonder olijven? Ik dacht het niet. Zeker niet als je zelf gemarineerde olijven maakt, dan wil je nooit meer anders!
19 mei 2024
 
4 recepten met vlierbloesem

Wat maak je met vlierbloesem? Ik geef je een aantal super makkelijke recepten! En leg je uit hoe je vlierbloesem plukt.
17 mei 2024
salade met orzo
 
Orzo salade op Griekse wijze

Orzo kun je op allerlei manieren gebruiken. Ik maakte er een salade mee, op Griekse wijze. Een mooi alternatief voor de bekende pastasalade.
16 mei 2024
padron pepers recept
 
Padron pepers van de barbecue

Deze milde Spaanse peper is een perfect borrelhapje. Snel klaar en heerlijk bij een glas wijn. Dit recept voor Padron pepers maak je op de bbq.
13 mei 2024
recept baba ganoush
 
Baba ganoush van de BBQ

Baba ganoush is een salade van geroosterde aubergine, uit de Levantijnse keuken. Baba ganoush van de barbecue is next level lekker. Dit is mijn recept.