Smulpaapje weekmenu – #45



We hebben weer een aantal basisgerechten voor je in dit weekmenu. Gerechten die je wellicht uit gemak kant en klaar koopt. Maar die zó veel lekkerder zelfgemaakt zijn en vaak niet eens heel veel tijd kosten om klaar te maken.

Ook nemen we alvast een voorproefje op Sinterklaas. Benieuwd geworden? Kijk maar gauw verder!

Dit staat er deze week op het menu

Dag 1 – Zelfgemaakte rode kool

Dag 2 – Verse champignonsoep

Dag 3 – Home made oven aardappeltjes

Dag 4 – Chow mein noodles met garnalen

Dag 5 – Speculaascake met zoete aardappel

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

1 rode kool
75g Gedroogde cranberries
1 sinaasappel
paddenstoelenbouillonblokjes
Kruidenkaas
500g gemengde champignons (Bijv combi van gewone, kastanje en shitake paddenstoelen)
750g zoete aardappel
maanzaad
Karnemelk
Verse gember (ongeveer 1 cm)
100g hamblokjes
100g grote garnalen
1 verpakking Chow Mein noodles (Lidl)
200g Peultjes, gehalveerd
1 mini paksoi, in reepjes

Check de voorraad-/kruiden-/koelkast op

Uien
Mangoazijn (of witte wijnazijn)
Laurierblad
Sjalotje
Knoflook
Roomboter
Gedroogde tijm
Bloem
Kristalsuiker
Donkere basterdsuiker
Baking soda
Kaneel
Gemberpoeder
Nootmuskaat
Kruidnagels
Zonnebloemolie
Vanille extract
Eieren
Zout
Zonnebloemolie
Ketjap
Sesamolie

 

Gepubliceerd op 6 november 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.
21 maart 2024
kip van de barbecue
 
Gegrilde kip van de BBQ met grapefruit

Een eenvoudig, maar heerlijk barbecue-recept. Gegrilde kip met grapefruit. Zo lekker at je kip van de barbecue nog niet eerder.