Mijn persoonlijke 5 favorieten in 2016



Open brief aan Jamie Oliver

Hoewel ik (nog steeds) geen antwoord van hem heb gekregen, is het wel het artikel waar ik mega trots op ben. Omdat het mijn oprechte verwondering weerspiegelt, over hoe iemand, die ik al zó lang bewonder, van zijn principes af lijkt wijken. Het is een artikel dat ik vanuit mijn tenen schreef.

Lunchtrommelinspiratie

Met Smulpaapje probeer ik je te inspireren, zonder dat het betekent dat je anderen de loef af hoeft te steken of dat ik je het gevoel wil geven dat hoe je het nu doet niet goed is. Met de inspiratie voor gevarieerde lunchtrommels probeer ik dat ook.

En het is super gaaf om te zien hoe dat wordt gewaardeerd. Dit gaat komend jaar dan ook nog een leuk staartje krijgen…

Interview met Nigel Slater

Sommige helden vallen van hun voetstuk. Anderen komen er juist steviger op te staan. Met Nigel Slater is dat laatste het geval. Genoten heb ik van mijn interview met hem. Super gaaf ook dat het op Telegraaf/Vrouw.nl is geplaats. En ook hier op de site kreeg het een mooi plekje.

New York & Berlijn artikelen

Afgelopen jaar was ik qua reizen meer dan een bofkont.Smulpaapje dan loslaten lukt niet altijd even goed. Want overal waar ik heen ga probeer ik inspiratie op te doen, waar ik jullie dan weer blij mee probeer te maken.

In Berlijn en New York ging ik op zoek naar restaurants waar je lekker met je kind kunt eten, maar ook naar toffe bezienswaardigheden. Hopelijk kan ik komend jaar ook weer een aantal van dit soort tripjes maken.

Leidse kleuters mee uit eten

Zó leuk was het om met de (toen) kleuterklas van mijn dochter uit eten te gaan in een van mijn favoriete restaurants in Leiden. Net als de kidslunch bij Niven, een manier om te laten zien hoe makkelijk en leuk het eigenlijk is om met kinderen uit eten te gaan.

Verzoeknummers voor 2017?

Nu weten jullie wat mijn favorieten zijn, maar waar ik super nieuwsgierig naar ben is wat jullie in 2017 graag zouden zien op Smulpaapje. Welke artikelen missen jullie? Met welke ingrediënten/recepten moet ik voor jullie aan de slag? Waar wil je meer (of minder) van zien? Laat je het me weten?!

Gepubliceerd op 19 december 2016


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
16 september 2026
 
Dubbel gepaneerde schnitzels

Nooit meer voor-gepaneerde schoenzolen, vanaf nu (dubbel!) paneer je zelf je schnitzels, voor de lekkerste dubbel gepaneerde schnitzels.
4 september 2026
 
Zo maak je met desem zelf baguettes

Bak zelf knapperige desem baguettes met dit recept voor 3 baguettes. Met T55-bloem, actieve desemstarter en een nacht koude fermentatie.
31 augustus 2026
desembrood Susan Aretz
 
Desembrood met rogge, eenvoudig recept voor een luchtige batard

Eenvoudige recept voor desembrood met rogge. Zo bak je een desembrood met krokante korst en luchtige kruim.
4 juni 2026
 
Aan tafel met: Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren

Op zoek naar een origineel recept met tomaat en halloumi? Dan wil je deze tomatentoast met sesam-halloumi-eieren van Donna Hay!
21 april 2026
Ravioli met spinazie en ricotta
 
Ravioli met spinazie en ricotta (Italiaans recept)

Zelf ravioli met spinazie maken? Ontdek dit Italiaanse recept met stap-voor-stap uitleg en de perfecte salieboter.
16 april 2026
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Maak perfecte asperges uit de stoomoven met dit makkelijke recept. Inclusief snelle Hollandaise saus met staafmixer en serveertips met ham en ei.