Menu van de week (week 35)



Het blijft nog even nazomeren, dus deze week beginnen we met een aantal makkelijke maaltijdsalades. Eentje met vis, eentje met lekker wat groente, maar allebei zijn ze kidsproof!

Maar van alleen salades eten wordt niemand blij, dus eten we ook noodles, pasta en natuurlijk is er fastfood Friday. Heb een smakelijke week allemaal!

Smulpaapje weekmenu #35

Maandagsalade met zalm en appel
Dat je ook prima salade samen met kinderen kunt eten laat deze salade met zalm en appel zien

DinsdagLauwwarme salade met kikkererwten
Knapperige bloemkool, kikkererwten, een heerlijke dressing. Geserveerd met vis. Smullen!

WoensdagNoodles met wokgroente
Maak je eigen wokgroente, niet allen budgetvriendelijk maar ook nog eens lekkerder!

DonderdagPastasalade met gerookte kip
Wie houdt er niet van? Een rijk gevulde pastasalade met gerookte kip

Vrijdag –  Taco’s met gehakt en mango
Ultieme Fast Food Friday, met deze supersnelle, superlekkere taco's

Boodschappen

150g andijvie
200g romaine sla
4 kleine aardappels
6 radijsjes
1 frisse appel
350g zalmfilet, met huid
15g verse dille
15g verse bieslook
1 bloemkool
1 blik kikkererwten (à 400g)
4 stukjes vis (Dorade of scholfilet)
15g platte peterselie
1 paksoi
1 lente ui
1 gele paprika, in reepjes gesneden
1 komkommer
1 teentje knoflook
klein stukje gember (duimdik)
1 zakje julienne wortel
Soba noodles (of iedere andere noodlesoort die je lekker vindt)
1 zak pasta (à 500g)
1 courgette
Honingtomaatjes (zoveel je wilt)
1 gerookte kipfilet
1 stukje (geiten)kaas
Handje pijnboompitjes, geroosterd
1 rode paprika
325g rundergehakt
1 blik zwarte bonen (à 400g)
1 pot milde tacosaus (à 230g)
175g mangoblokjes
1 pak zachte mini tortilla’s (ik gebruikte Mesa Mexicana)
ijsbergsla
125ml zure room
optioneel: verse koriander

Controleer in de voorraad-/koelkast of je deze ingrediënten nog hebt

Pak yoghurt
knoflook
azijn (fruitazijn of witte wijnazijn)
mosterd (grof en dijon)
maple syrup
sesamolie
sojasaus
oestersaus
sesamzaadjes
zilveruitjes
mayonaise
Zeezout en versgemalen peper
uien

Gepubliceerd op 1 september 2016


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
19 april 2024
bananenbrood wafels
 
Bananenbrood wafels

Wafels als ontbijt, voor een super smakelijk begin van de dag want zo lekker heb je bananenbrood nog nooit gegeten. Dit zijn mijn bananenbroodwafels
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.