5x vegetarisch
Groentepannenkoekjes
Het was een van de allereerste recepten op Smulpaapje en nog altijd een geweldige manier om héél veel groente in één keer naar binnen te krijgen bij kinderen die niet zo dol zijn op losse groente.
Monstersoep
Oftewel, de favoriete spinaziesoep van onze dochter. Barstensvol ijzer, diepgroen van kleur en vooral heel erg lekker!
Noodles met wokgroente
Een snel wokgerecht, met veel verschillende groente. Wil je toch vlees, kip of vis erbij dan kun je het makkelijk toevoegen maar qua smaak heeft het dat niet nodig. Proef maar!
Tomaten tarte tatin
Een chique, hartig taartje dat niet misstaat tijdens een gezellig diner. Weinig moeite hoeven doen om veel indruk te maken. Wie wil dat nou niet?
Shakshukah
De naam is ingewikkelder dan het gerecht, dat niet alleen in de winter lekker is. Ultiem comfort food!
Meer inspiratie
Zoals gezegd is dit slechts een kleine greep uit de selectie vegetarische recepten op Smulpaapje. Meer dan 80 andere vegetarische recepten vind je hier!
Gepubliceerd op 9 juni 2015
