5x vegetarisch



Groentepannenkoekjes

Het was een van de allereerste recepten op Smulpaapje en nog altijd een geweldige manier om héél veel groente in één keer naar binnen te krijgen bij kinderen die niet zo dol zijn op losse groente.

Monstersoep

Oftewel, de favoriete spinaziesoep van onze dochter. Barstensvol ijzer, diepgroen van kleur en vooral heel erg lekker!

Noodles met wokgroente

Een snel wokgerecht, met veel verschillende groente. Wil je toch vlees, kip of vis erbij dan kun je het makkelijk toevoegen maar qua smaak heeft het dat niet nodig. Proef maar!

Tomaten tarte tatin

Een chique, hartig taartje dat niet misstaat tijdens een gezellig diner. Weinig moeite hoeven doen om veel indruk te maken. Wie wil dat nou niet?

Shakshukah

De naam is ingewikkelder dan het gerecht, dat niet alleen in de winter lekker is. Ultiem comfort food!

Meer inspiratie

Zoals gezegd is dit slechts een kleine greep uit de selectie vegetarische recepten op Smulpaapje. Meer dan 80 andere vegetarische recepten vind je hier!

 

Gepubliceerd op 9 juni 2015


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
29 november 2022
vanille pannacotta web2.jpg
 
Vanille pannacotta met stoofpeertjes

Vanille pannacotta met stoofpeertjes, een dessert dat super feestelijk is en in zijn geheel is voor te bereiden. Een ideaal kerstdessert dus!
29 november 2022
 
Zelfgemaakte Pommes Duchesse

Goudbruine, knapperig van buiten en zacht van binnen, Pommes Duchesse. Je maakt ze heel eenvoudig zelf.
29 november 2022
frans stoofvlees boeuf bourguignon
 
Boeuf Bourguignon – Frans stoofvlees

Een klassiek Frans stoofvleesrecept, dat is deze boeuf bourguignon zeker. Maar wat een feestelijk gerecht om met kerst op tafel te zetten.
29 november 2022
 
Rode uiensoep met kaascroutons

Een klassieke uiensoep, maar dan met een twist. Maak deze rode uiensoep als voorgerecht voor een feestelijk menu.
16 november 2022
Mont d'oR BBQ
 
Mont d’Or van de barbecue

Mont d'Or, dit bijzondere seizoenskaasje, kun je ook geweldig op de (winter) barbecue bereiden en is een heerlijk borrelhapje voor de feestdagen.
9 november 2022
aardappeltaart Ottolenghi
 
Hartige taart met aardappel, Gruyère en feta

Uit Ottolenghi Test Kitchen Extra Lekker komt deze goddelijke hartige taart met aardappel en twee soorten kaas. Super makkelijk. Méga lekker!