Wat lunchen we vandaag? – (terug) naar school special



anti pasti lunchbox_backtoschool

Lunchtrommelinspiratie

Want dagelijks lunchtrommels vullen is voor genoeg ouders een uitdaging! Want wat stop je erin? Hoe varieer je? Wat blijft lekker tot de lunch? Hoe voorkom je dat je een uur eerder uit bed moet als je meer erin wilt stoppen dan de geijkte boterham met kaas? Ik ga je daarbij helpen!

Wat lunchen we vandaag?

Niet alleen met straks een prachtig, goed gevuld, boek (die kun je overigens al reserveren!). Daar vind je meer dan 80 recepten in voor alle dagelijkse (en jaarlijkse) eetrituelen op school; denk tienuurtjes en lunchtrommels. Maar ook traktaties, het schoolkerstdiner en achterbankrecepten. Maar omdat je voor dat boek nog heel even moet wachten (alhoewel, 12 september ligt ‘ie in de winkel!), help ik je vandaag alvast online!

Lunchtrommelvariatie

Er staan natuurlijk al héél veel lunchtrommelrecepten op de site en ook qua voorbeelden van lunchtrommels vind je er al het nodige, maar ook voor mij geldt dat het leuk is om weer eens wat anders in de lunchtrommel van onze dochter te stoppen, dan de vertrouwde favorieten, zoals de bacon & egg muffins (die ik ook nu alvast weer in de vriezer heb gestopt, voor later gemak)

Nieuwe lunchtrommelrecepten op Smulpaapje

Dus heb ik een aantal nieuwe recepten voor je bedacht, die – zoals altijd – makkelijk (vooruit) te maken, goed te bewaren, niet te moeilijk en vooral heel erg lekker zijn!sushi sandwiches_backtoschool
de sushi sandwich, met 3 verschillende vullingen – recept vind je hier

spinazieomelet_backtoschool
De spinazie omelet wrap met zalm – recept vind je hier


De antipasti lunchtrommel – hoe je die samenstelt vind je hier

perenchips_backtoschool
Gedroogde peer chips – het recept vind je hier

mango smoothie_backtoschool
Een amandelmelk smoothie met mango – het recept vind je hier

Wat stop jij in de lunchtrommel?

Net als afgelopen jaar ga ik je het komend schooljaar vaker op weg helpen als het gaat om lekkere en gevarieerde lunchtrommels. Heb jij tips voor lekkers in de lunchtrommel wat bij jullie thuis altijd een succes is, deel je het dan met me?!

Gepubliceerd op 19 augustus 2017


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
29 mei 2023
sangria
 
De lekkerste sangria

De allerlekkerste sangria maak je wat mij betreft deze zomer héél vaak. Dit is mijn fool proof recept voor rosé sangria.
8 mei 2023
salsa bij nacho's
 
Salsa met watermeloen & mango

Salsa is niet alleen een dans, maar ook een Latijns-Amerikaanse saus. Ik maakte een salsa met watermeloen en mango voor bij de BBQ én bij de borrel.
8 mei 2023
Bananenbrood koffie en chocolade
 
Bananenbrood met koffie & chocolade

Alles wat je lekker vindt zit in dit bananenbrood, namelijk koffie én chocolade. Zo wordt het in één keer het lekkerste bananenbrood dat er is.
4 mei 2023
bloemkool puttanesca
 
Bloemkool puttanesca met gebakken gnocchi

Een recept voor puttanesca is meestal met pasta, maar maak die ook eens met geroosterde bloemkool en gebakken gnocchi. Zó lekker!
2 mei 2023
chowder recept
 
Chowder met gerookte vis

Voor wie niet weet wat een chowder is, dat is een goddelijke maaltijdsoep met groente en (gerookte) vis. Dit is mijn recept voor de lekkerste chowder.
21 april 2023
kip van de barbecue
 
Gegrilde kip van de BBQ met grapefruit

Een eenvoudig, maar heerlijk barbecue-recept. Gegrilde kip met grapefruit. Zo lekker at je kip van de barbecue nog niet eerder.