Wat lunchen we vandaag? – (terug) naar school special



anti pasti lunchbox_backtoschool

Lunchtrommelinspiratie

Want dagelijks lunchtrommels vullen is voor genoeg ouders een uitdaging! Want wat stop je erin? Hoe varieer je? Wat blijft lekker tot de lunch? Hoe voorkom je dat je een uur eerder uit bed moet als je meer erin wilt stoppen dan de geijkte boterham met kaas? Ik ga je daarbij helpen!

Wat lunchen we vandaag?

Niet alleen met straks een prachtig, goed gevuld, boek (die kun je overigens al reserveren!). Daar vind je meer dan 80 recepten in voor alle dagelijkse (en jaarlijkse) eetrituelen op school; denk tienuurtjes en lunchtrommels. Maar ook traktaties, het schoolkerstdiner en achterbankrecepten. Maar omdat je voor dat boek nog heel even moet wachten (alhoewel, 12 september ligt ‘ie in de winkel!), help ik je vandaag alvast online!

Lunchtrommelvariatie

Er staan natuurlijk al héél veel lunchtrommelrecepten op de site en ook qua voorbeelden van lunchtrommels vind je er al het nodige, maar ook voor mij geldt dat het leuk is om weer eens wat anders in de lunchtrommel van onze dochter te stoppen, dan de vertrouwde favorieten, zoals de bacon & egg muffins (die ik ook nu alvast weer in de vriezer heb gestopt, voor later gemak)

Nieuwe lunchtrommelrecepten op Smulpaapje

Dus heb ik een aantal nieuwe recepten voor je bedacht, die – zoals altijd – makkelijk (vooruit) te maken, goed te bewaren, niet te moeilijk en vooral heel erg lekker zijn!sushi sandwiches_backtoschool
de sushi sandwich, met 3 verschillende vullingen – recept vind je hier

spinazieomelet_backtoschool
De spinazie omelet wrap met zalm – recept vind je hier


De antipasti lunchtrommel – hoe je die samenstelt vind je hier

perenchips_backtoschool
Gedroogde peer chips – het recept vind je hier

mango smoothie_backtoschool
Een amandelmelk smoothie met mango – het recept vind je hier

Wat stop jij in de lunchtrommel?

Net als afgelopen jaar ga ik je het komend schooljaar vaker op weg helpen als het gaat om lekkere en gevarieerde lunchtrommels. Heb jij tips voor lekkers in de lunchtrommel wat bij jullie thuis altijd een succes is, deel je het dan met me?!

Gepubliceerd op 19 augustus 2017


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
16 september 2026
 
Dubbel gepaneerde schnitzels

Nooit meer voor-gepaneerde schoenzolen, vanaf nu (dubbel!) paneer je zelf je schnitzels, voor de lekkerste dubbel gepaneerde schnitzels.
4 september 2026
 
Zo maak je met desem zelf baguettes

Bak zelf knapperige desem baguettes met dit recept voor 3 baguettes. Met T55-bloem, actieve desemstarter en een nacht koude fermentatie.
31 augustus 2026
desembrood Susan Aretz
 
Desembrood met rogge, eenvoudig recept voor een luchtige batard

Eenvoudige recept voor desembrood met rogge. Zo bak je een desembrood met krokante korst en luchtige kruim.
4 juni 2026
 
Aan tafel met: Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren

Op zoek naar een origineel recept met tomaat en halloumi? Dan wil je deze tomatentoast met sesam-halloumi-eieren van Donna Hay!
21 april 2026
Ravioli met spinazie en ricotta
 
Ravioli met spinazie en ricotta (Italiaans recept)

Zelf ravioli met spinazie maken? Ontdek dit Italiaanse recept met stap-voor-stap uitleg en de perfecte salieboter.
16 april 2026
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Maak perfecte asperges uit de stoomoven met dit makkelijke recept. Inclusief snelle Hollandaise saus met staafmixer en serveertips met ham en ei.