Stoofpeertjes cocktail



Een verrassende winterse cocktail met stoofpeertjes siroop. Denk Glühwein meets Margarita. De ultieme wintercocktail!

Het idee hiervoor ontstond toen ik stoofpeertjes in port aan het maken was. Ik kook het stoofvocht altijd in tot het siroopachtig wordt.

Eerder maakte ik met een alcoholvrij stoofpeertjes recept al eens een Glühwein kindercocktail, op basis van stoofperensiroop.

Omdat de stoofpeertjes die ik nu maakte op basis van port waren ben ik gaan kijken naar smaken die daar mee combineren.

En voilá, zo ontstond deze stoofpeertjes cocktail. Het kruidige van een glühwein gemixt met typische margarita ingrediënten.

Het resultaat is een verrassende winterse cocktail.

Voor één cocktail

30 ml tequila (ik gebruikte LaLa Teguila)
30 ml cointreau
30 ml stoofperensiroop
2 blokjes ijs
cocktailshaker
cocktailglas

cocktail met stoofperen siroop

Stoofpeertjes cocktail

Meng voor de stoofpeertjes cocktail alle ingrediënten in je shaker en shake tot die koud aanvoelt.

Zeef je stoofpeertjes cocktail in een mooi glas. Als je wilt kun je die garneren met een stokje kaneel of een sinaasappelschilletje.

Cheers!

 

Gepubliceerd op 11 november 2021


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
30 november 2022
cadeau tiips voor de feestdagen
 
Feestdagen special – beauty & lifestyle

Met de feestdagen op komst zet ik een aantal van mijn favorieten op een rijtje. Wie weet zit er iets voor je tussen voor de komende […]
11 november 2022
de waag leiden
 
11x Lunchen in Leiden

Of ik mijn favorieten wil delen voor lekkere lunch plekjes in Leiden? Tuurlijk! Dit zijn mijn 11 favorieten om in Leiden lekker te lunchen.
21 oktober 2022
wintercocktails
 
Wintercocktails

Ook de winter is een mooie tijd om een cocktail te maken, zoals deze cocktail die perfect is voor de feestdagen.
24 augustus 2022
Voorburg restaurant
 
Central Park Voorburg verrast met wijn én spijs

Als je in Voorburg gaat eten bij Central Park zorg dan dat je niet hoeft te rijden, want de wijn-/spijscombinaties zijn fenomenaal!
1 augustus 2022
Corsica vakantie
 
Vakantie Corsica

Overweeg je om op vakantie naar Corsica te gaan, dan laat ik je lezen en zien waarom je absoluut op vakantie naar Corsica wil.
1 augustus 2022
ijsthee met basilicum
 
IJsthee met basilicum

Als je zoekt naar een verrassend recept voor ijsthee kan ik je deze ijsthee met basilicum van harte aanbevelen. Weer eens wat anders dan muntthee