Stoofpeertjes cocktail



Een verrassende winterse cocktail met stoofpeertjes siroop. Denk Glühwein meets Margarita. De ultieme wintercocktail!

Het idee hiervoor ontstond toen ik stoofpeertjes in port aan het maken was. Ik kook het stoofvocht altijd in tot het siroopachtig wordt.

Eerder maakte ik met een alcoholvrij stoofpeertjes recept al eens een Glühwein kindercocktail, op basis van stoofperensiroop.

Omdat de stoofpeertjes die ik nu maakte op basis van port waren ben ik gaan kijken naar smaken die daar mee combineren.

En voilá, zo ontstond deze stoofpeertjes cocktail. Het kruidige van een glühwein gemixt met typische margarita ingrediënten.

Het resultaat is een verrassende winterse cocktail.

Voor één cocktail

30 ml tequila (ik gebruikte LaLa Teguila)
30 ml cointreau
30 ml stoofperensiroop
2 blokjes ijs
cocktailshaker
cocktailglas

cocktail met stoofperen siroop

Stoofpeertjes cocktail

Meng voor de stoofpeertjes cocktail alle ingrediënten in je shaker en shake tot die koud aanvoelt.

Zeef je stoofpeertjes cocktail in een mooi glas. Als je wilt kun je die garneren met een stokje kaneel of een sinaasappelschilletje.

Cheers!

 

Gepubliceerd op 11 november 2021


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
18 november 2021
Remy martin Sidecar
 
De lekkerste drankjes voor de feestdagen

De feestdagen zijn bij uitstek een moment om weer eens iets lekkers in te schenken. Ik zette de lekkerste drankjes voor je op een rijtje.
15 november 2021
de waag leiden
 
10x Lunchen in Leiden

Of ik mijn favorieten wil delen voor lekkere lunch plekjes in Leiden? Tuurlijk! Dit zijn mijn 10 favorieten om in Leiden lekker te lunchen.
11 november 2021
Holy Unicorn Linda Loves
 
Linda loves Holy Unicorn Gin

Ape-trots hoor, want in de Linda Loves van deze maand is een plekje waar je Holy Unicorn Gin vindt. MIJN gin. In de Linda.
5 november 2021
Holy Unicorn Gin
 
Holy Unicorn Cocktail

Een cocktail maken met mijn eigen Holy Unicorn gin ? Ja hoor, doen we gewoon. Drie ingrediënten, ijs, stirred not shaken. Mooi glas. Cheers!
29 oktober 2021
Reims proeverij Mumm
 
Tips voor je bezoek aan Reims

Is Reims de moeite waard om te bezoeken? Absoluut! Trek een paar dagen uit en geniet van het moois dat de Champagnestreek te bieden heeft.
25 oktober 2021
Catrice tienerhuid
 
Betaalbare huidverzorging Catrice

Of je nu een jonge of een iets oudere huid hebt, Catrice heeft voor ieder huidtype betaalbare huidverzorging. Ik vertel je er meer over.