Smulpaapje weekmenu – #41



Smulpaapje gaat terug naar de basis van het koken, met een basisrecept voor de luchtigste aardappelpuree ooit. En die puree is meteen het uitgangspunt voor een verrassende ovenschotel die hartig en zoet combineert.

Op verzoek ook het favoriete pasta met spruitjesrecept van onze kleuter én maken we lekkere kleverige kipreepjes. Genoeg te kiezen dus weer!

Wat staat er deze week op het menu

Dag 1 – Basisrecept voor aardappelpuree

Dag 2 – Ovenschotel met gehakt & banaan

Dag 3 – Pasta met spruitjes

Dag 4 – Kleverige kip met rijst

Dag 5 – Bietjes & pompoensoep

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

(kastanje) honing
Hoisinsaus (verkrijgbaar o.a. bij AH)
Limoen
halve duim verse gember
8 kippendijen
750g aardappels, geschild en in kwarten
Aardappelknijper (gouden keukengadget!)
Kilo prei, in ringen gesneden en goed gewassen
300g gehakt
250g champignons
3 bananen
Zakje geraspte kaas
750g spruitjes
200g pancettablokjes (of spekreepjes)
slagroom
Citroen
Pasta
500g Chiogga bietjes(of gewone bietjes gebruiken!)
Halve flespompoen
Paar wortelen
Paar takjes thijm

Voorraad-/kruiden-/koelkast

Oregano
Knoflook
Roomboter
Lekkere olijfolie
Neutrale olijfolie
Melk
Zeezout
Nootmuskaat
versgemalen zwarte peper
kerriepoeder
gemberpoeder
Cajunkruiden
1L groentebouillon

Gepubliceerd op 10 oktober 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
19 april 2024
bananenbrood wafels
 
Bananenbrood wafels

Wafels als ontbijt, voor een super smakelijk begin van de dag want zo lekker heb je bananenbrood nog nooit gegeten. Dit zijn mijn bananenbroodwafels
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.