Smulpaapje weekmenu – #28



Vlees, vega, vis, er zit voor iedereen wat wils in het weekmenu. En omdat de zomervakantie voor heel veel mensen bijna begint (of zelfs al is begonnen) ook nog een lekker zomerse traktatie. Dat wordt weer smullen!

En wil jij meebepalen wie de winnaar wordt van de battle tussen de Familiefavorieten en volgende week een plekje krijgt in het weekmenu? Breng dan nu je stem uit!

Wat staat er deze week op het menu

Dag 1 – Gemarineerde varkenshaas

Dag 2 – Makreelsalade met appel en wasabi

Dag 3 – Jasmijn en sinaasappelijsthee

Dag 4 – Tomaten Tarte Tatin

Dag 5 – Suikervrije Fruitijsjes

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

2 stukken varkenshaas
Platte peterselie
500g Krielaardappeltjes
250g Cherrytomaten
1 courgette
1 gestoomde makreel
1 Elstar appel
Cornichon augurkjes
Wasabi
Jasmijnthee
Perssinaasappels
Cricks Tomatenconfiture of Umamipasta (verkrijgbaar o.a. bij Foodelicious)
Honingtomaatjes
250ml magere kwark
1 rijpe mango
aardbeien
1 rijpe banaan

In de voorraad-/koel-/kruidenkast

Olijfolie
Citroenrasp en sap
Gemalen komijn
Gemalen koriander
Cayenne
Knoflook
Rietsuiker
wittewijnazijn
mangoazijn
bloem
Parmezaan, geraspt
koude boter
koud water

 

Gepubliceerd op 5 juli 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
19 april 2024
bananenbrood wafels
 
Bananenbrood wafels

Wafels als ontbijt, voor een super smakelijk begin van de dag want zo lekker heb je bananenbrood nog nooit gegeten. Dit zijn mijn bananenbroodwafels
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.