Smulpaapje weekmenu – #14
Wie wordt er nou niet blij van een weekendontbijt met pannenkoekjes? Vaders, letten jullie op? Ook ideaal voor moederdag volgende maand!! 🙂
Maar van ieder gerecht in het weekmenu word je blij. Frisse voorjaarssmaken. Toegankelijk. Veelzijdig. Maar bovenal, oh zo lekker!
Het menu deze week
dag 1 – Yoghurt/muntsaus
dag 2 – Couscoussalade
dag 3 – Gevulde paprika's
dag 4 – Karnemelk pannenkoekjes
dag 5 – Italiaans Amaretti dessert
Gemak dient de mens
Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!
Boodschappenlijstje
dikke yoghurt (griekse of turkse yoghurt bijvoorkeur)
250g couscous
courgette
rode/gele paprika
gewelde of gedroogde abrikozen
Fetakaas
Platte peterselie
200ml karnemelk
sinaasappel
roomboter
dessertrijst
vanillestokje
volle melk
slagroom
amandelschaafsel
16 amarettikoekjes
frambozen
In de voorraad-/kruiden-/koelkast
knoflook
Verse munt
sjalotje
citroenen
zout & peper
groentebouillon
ui
Paprikapoeder
bloem
bakpoeder
(kokosbloem)suiker
ei
kaneel
sinaasappel
Gepubliceerd op 3 april 2014
