Smulpaapje weekmenu – #13



Het wordt prachtig weer dit weekend. En langzaam komen de paasdagen eraan. Reden genoeg om in het weekmenu een aantal bijzondere gerechten op te nemen. Een mooi, licht aspergesoepje.

Maar ook een dessert/taart, die een gegarandeerd wauw! effect heeft. Maar je hoeft 'm natuurlijk niet alleen met Pasen te maken. Iedere feestelijke gelegenheid is reden genoeg!

Het menu deze week

dag 1 – Groene Aspergesoep

dag 2 – Linguini Vongole

dag 3 – Flapjacks

dag 4 –  Quinoa salade met granaatappel

dag 5 – Lemon Meringue pie

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

600g asperges
1kg vongole
Cherrytomaatjes
Gedroogde tomaatjes op olie
platte peterselie
havermout
amandelschaafsel
 pompoenpitten
 pistachenootjes
sesamzaadjes
cranberries
rozijnen
gedroogde abrikoos
Quinoa
1 granaatappel
1 pakje Halloumikaas (bij de Turkse of Marokkaanse supermarkt)
verse basilicum
citroenen
Avocado

In de voorraad-/kruiden-/koelkast

ui
boter
bloem
witte wijn (optioneel)
groentebouillon
paprika
Sjalot
Knoflook
Pasta (Linguine of Spaghetti)
Suiker
Honing
kaneel
Maizena
Poedersuiker
 

Gepubliceerd op 28 maart 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
19 april 2024
bananenbrood wafels
 
Bananenbrood wafels

Wafels als ontbijt, voor een super smakelijk begin van de dag want zo lekker heb je bananenbrood nog nooit gegeten. Dit zijn mijn bananenbroodwafels
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.