Smulpaapje gaat ‘back to basic’



Klassiekers in de keuken

In de komende periode ga ik je laten zien hoe je, heel gemakkelijk en zonder dat het achterlijk veel tijd kost, deze klassiekers zelf kunt maken. Denk hierbij aan de ultiem luchtige aardappelpuree. Of wat dacht je van een klassieke witte bechamelsaus, een super handig basisgerecht dat je daarna in een handomdraai omtovert in bijvoorbeeld een heerlijke kaassaus.

Basisrecepten

Een aantal basisrecepten hebben in de loop der tijd hun weg al gevonden naar Smulpaapje. Denk maar aan de ultieme basis tomatensaus voor over de pasta of op een pizza. Of die lekkere, zelfgemaakte kippenbouillon. En niet te vergeten, je eigen pizzadeeg. Dat arsenaal breiden we de komende tijd langzaam verder uit.

Wat wil jij kunnen maken?

Heb jij nou ook van die klassiekers die je wel zou willen maken, maar waarvan je niet precies weet hoe je het moet aanpakken? Laat het mij weten via een reactie onder dit artikel of mail me. Ik ga er dan voor je mee aan de slag!

Gepubliceerd op 1 oktober 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
22 juni 2022
recept Laksa Vanja van der Leeden
 
Laksa met kip en garnalen

Laksa is de nieuwe ramen verkondigt Vanja van der Leeden in Insane. Ik ben zeker ook team Laksa, want deze noedelsoep is zó lekker!
13 juni 2022
vegan Raman
 
Vegan ramen met paddenstoelen

Een makkelijke, snelle, zelfgemaakte ramen op basis van groentebouillon en paddenstoelen. Zó lekker!
8 juni 2022
Pasta met bloemkool en citroen
 
Pasta met geroosterde bloemkool & citroen

Dit recept voor pasta met geroosterde bloemkool & citroen is een lekkere variant voor je makkelijke doordeweekse maaltijd.
4 juni 2022
gevulde paprika recept
 
Gevulde puntpaprika’s uit de oven met parelcouscous

Met verse groente en HAK Uit de Oven zet je een makkelijke, maar ook gezonde én lekkere maaltijd op tafel. Zoals deze gevulde puntpaprika’s.
30 mei 2022
bananenhavermoutmuffin-web2.jpg
 
Ontbijtmuffins met banaan & bosbessen

Ontbijtmuffins met banaan en bosbessen, die ook de rest van de dag trouwens prima smaken! Een eenvoudig en lekker muffinrecept
27 mei 2022
zoetzure kip
 
Zoetzure kip met ananas

Uit de keuken van Xi'an Famous Foods komt dit waanzinnig lekkere recept voor zoetzure kip met ananas. Je wilt nooit meer anders.