Smulpaapje weekmenu – #26



We gaan weer de hele wereldbol over. Azië, Hawaï, Italië, je kunt het zo gek niet bedenken of het zit in het weekmenu. Maar we denken natúúrlijk ook aan de zoetekauwen onder jullie 😉

Met, zoals beloofd, de koffiebroodjes van Annabel Langbein die we maakten de dag dat we haar interviewden. Kortom, voor iedereen wel wat lekkers deze week!

Wat staat er deze week op het menu?

Dag 1 – Koffiebroodjes

Dag 2 – Mango & Muntijs

Dag 3 – Tomatenpaprika pastasaus

Dag 4 – Wonton noodlesoep

Dag 5 – Hawaïaanse kipkebabs

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

500ml melk
droge gist (zakje van 7g)
½ blikje gecondenseerde melk
Grote mango
Verse munt
2 liter kippenbouillon
4 mini paksoi
2 lentuitjes
250g varkensgehakt
1tl rijstazijn
wonton velletjes (uit de vriezer bij de toko)
Udon noodles (toko)
karnemelk
1 verse ananas
½ kilo kippendijen
Romaine sla
Cherrytomaatjes
Komkommer
1,5 kg rijpe tomaten
1 pot geroosterde paprika
verse basilicum

In de voorraad-/koel-/kruidenkast

suiker
boter
bloem
kaneel
sojasaus
sesamolie
maïzena
2el mayonaise
Mango azijn (of andere azijn naar keuze)
knoflook
zout & peper
Parmezaan

Gepubliceerd op 27 juni 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
27 juni 2024
venkelsalade
 
Salade met venkel en appel

Salades zijn niet alleen voor de zomer. Deze salade is juist voor nu, want venkel & appel zijn volop in het seizoen. Je maakt ‘m met slechts 5 ingrediënten.
26 juni 2024
Cobb salad
 
Klassieke Amerikaanse Cobb salade

Deze Cobb salade kun je met een gerust hart een maaltijd op zich noemen. Dit is mijn versie van deze Amerikaanse klassieker
25 juni 2024
recept pistache ijs
 
Pistache ijs met ijsmachine

Je hoeft geen pistache ijs meer te kopen, als je een ijsmachine hebt is dit hét recept voor vers pistache ijs.
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.