Albert Heijn zet klassiekers in de schijnwerpers



Hollandse Klassiekers bij Albert Heijn

Iedereen heeft er wel herinneringen aan, die typisch Hollandse gerechten. De gehaktbal van je moeder, de appeltaart die oma maakte. Gerechten die zij allemaal zonder pakjes of zakjes op tafel zetten. Albert Heijn speelt daarop in, met kant en klaar pakketten voor een aantal van deze gerechten.

Stoofpeertjes

Smulpaapje ontvang één van die pakketten, voor stoofpeertjes. Synoniem voor herfst, de geur van de peertjes die stoven in fruitsap of wijn, gecombineerd met een aantal specerijen. We houden ervan! Het pakket van Albert Heijn is basic, naast een ruime portie peertjes zit er kaneel en een flesje bessensap in. Daarmee kun je inderdaad basis stoofpeertjes maken. Altijd beter dan de peertjes kant en klaar kopen. Helemaal waar! Overigens, puntje van kritiek; met dat ene flesje bessensap kun je geen stoofpeertjes garen, dat is onvoldoende vocht. Daar moet je dus zelf nog iets bij doen. Wij maakten een variant met sap en siroop, die vind je hier.

Experimenteer

Met de pakketten koop je vooral ook gemak. Wil je nergens over hoeven nadenken dan is dit een prima begin. Maar ga daarna vooral ook experimenteren, want dat is wat ons betreft nou net de lol van echt leren koken. Ga op je smaak af, durf eens een andere specerij (wat denk je van steranijs, of een vanillestokje!) toe te voegen. Creëer je eigen klassieker! Smulpaapje deed dit vorig jaar ook en maakte toen al deze alcoholvrije stoofpeertjes.

Gemak

Gemak kost geld. Zo simpel is het. Het stoofpeertjespakket kost om en nabij de vier euro. Duik in je eigen voorraad-/kruidenkast, haal je peertjes op de markt en je zult waarschijnlijk aanzienlijk minder hoeven uitgeven.

Maar daarnaast ben ik vooral blij dat het stoofpeertjespakket échte ingrediënten bevatten. Want dát is de basis van koken! Hoe het met de andere pakketten (voor appeltaart, erwtensoep en gehaktballen) zit weet ik overigens niet dus daar durf ik geen uitspraak over te doen. Maar dat kun je zelf ontdekken want die liggen, net als het stoofpeertjespakket, vanaf 13 oktober aanstaande in de winkel.

Gepubliceerd op 12 oktober 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.
21 maart 2024
kip van de barbecue
 
Gegrilde kip van de BBQ met grapefruit

Een eenvoudig, maar heerlijk barbecue-recept. Gegrilde kip met grapefruit. Zo lekker at je kip van de barbecue nog niet eerder.