Smulpaapje weekmenu – #26



We gaan weer de hele wereldbol over. Azië, Hawaï, Italië, je kunt het zo gek niet bedenken of het zit in het weekmenu. Maar we denken natúúrlijk ook aan de zoetekauwen onder jullie 😉

Met, zoals beloofd, de koffiebroodjes van Annabel Langbein die we maakten de dag dat we haar interviewden. Kortom, voor iedereen wel wat lekkers deze week!

Wat staat er deze week op het menu?

Dag 1 – Koffiebroodjes

Dag 2 – Mango & Muntijs

Dag 3 – Tomatenpaprika pastasaus

Dag 4 – Wonton noodlesoep

Dag 5 – Hawaïaanse kipkebabs

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

500ml melk
droge gist (zakje van 7g)
½ blikje gecondenseerde melk
Grote mango
Verse munt
2 liter kippenbouillon
4 mini paksoi
2 lentuitjes
250g varkensgehakt
1tl rijstazijn
wonton velletjes (uit de vriezer bij de toko)
Udon noodles (toko)
karnemelk
1 verse ananas
½ kilo kippendijen
Romaine sla
Cherrytomaatjes
Komkommer
1,5 kg rijpe tomaten
1 pot geroosterde paprika
verse basilicum

In de voorraad-/koel-/kruidenkast

suiker
boter
bloem
kaneel
sojasaus
sesamolie
maïzena
2el mayonaise
Mango azijn (of andere azijn naar keuze)
knoflook
zout & peper
Parmezaan

Gepubliceerd op 27 juni 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
4 september 2026
 
Zo maak je met desem zelf baguettes

Bak zelf knapperige desem baguettes met dit recept voor 3 baguettes. Met T55-bloem, actieve desemstarter en een nacht koude fermentatie.
31 augustus 2026
desembrood Susan Aretz
 
Desembrood met rogge, eenvoudig recept voor een luchtige batard

Eenvoudige recept voor desembrood met rogge. Zo bak je een desembrood met krokante korst en luchtige kruim.
4 juni 2026
 
Aan tafel met: Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren

Op zoek naar een origineel recept met tomaat en halloumi? Dan wil je deze tomatentoast met sesam-halloumi-eieren van Donna Hay!
21 april 2026
Ravioli met spinazie en ricotta
 
Ravioli met spinazie en ricotta (Italiaans recept)

Zelf ravioli met spinazie maken? Ontdek dit Italiaanse recept met stap-voor-stap uitleg en de perfecte salieboter.
16 april 2026
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Maak perfecte asperges uit de stoomoven met dit makkelijke recept. Inclusief snelle Hollandaise saus met staafmixer en serveertips met ham en ei.
20 maart 2026
desembrood recept
 
Desembrood bakken ; het ultieme recept

Wil je zelf desembrood bakken met een krokante korst en een luchtige, smaakvolle kruim? Dit is mijn ultieme recept.