Za’atar pita chips



Dit is zo’n snack die eigenlijk bij alles wel lekker is. Om hummus mee te dippen. Bij een maaltijdsoep. Of lekker in de lunchtrommel, om mee te nemen naar school of kantoor.

Koop de lekkerste Za’atar die je kunt vinden en bewaar de afgekoelde pita chips, als je ze niet allemaal in één keer op eet, in een luchtdichte trommel. Dan blijven ze nog een week goed!

zaatar pitta Smulpaapje

Voor een ruime hoeveelheid

5 grote pitabroodjes (AH)
3el Za’atar (ik gebruik die van Souq)
½ tl Sumak (ik gebruik die van Souq)
½ tl zout
5el olijfolie

Oven voorverwarmen op 200C – bakplaat met bakpapier. Voor erbij: hummus bowl

Snelle pita chips

Meng de kruiden met de olie. Snijd de ongebakken broodjes door en smeer weerszijde van het broodje in met de kruidenolie. Leg op de bakplaat en bak tot ze goudbruin en krokant zijn. Haal uit de oven, laat afkoelen en snijd in grove stukken.

Gepubliceerd op 4 april 2018


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
6 juni 2024
recept yoghurtijs
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen

Met een ijsmachine is yoghurtijs echt het makkelijkste ijs om zelf te maken. Afhankelijk van het seizoen kies je je favoriete zomerfruit voor erdoor.
6 juni 2024
recept knoflookgarnalen bbq
 
Knoflookgarnalen van de BBQ

Dit is een recept voor knoflookgarnalen van de barbecue. Een heerlijk zomers borrelhapje, dat je in een handomdraai maakt.