Wentelteefjes van restjes kerststol



Zeker als je dit jaar de kerststol zelf maakt – doe dat echt eens, het is zó lekker (het recept vind je hier) – kan het zijn dat je wat sneetjes kerstbrood overhoudt. Of misschien houd je juist wel kerststol over die je hebt gekocht en niet meer lekker en/of droog is. Niet weggooien, ik heb er het perfecte opmaakrecept voor.

Want met restjes kerststol maak je namelijk de lekkerste wentelteefjes uit de oven. Probeer maar eens!

Wentelteefjes kerststol Smulpaapje

Voor 4 personen

6 sneetjes kerststol
3 eieren
80ml melk
1el gemalen kaneel
1tl vanille extract

Voor het glazuur

50g poedersuiker
1 ½ el melk
½ tl vanille extract

Verder nodig: ingevette ovenschaal – oven voorverwarmen op 175C (hetelucht)

Wentelteefjes van restjes kerststol

Leg de sneetjes kerstbrood, dakpansgewijs, in de ingevette ovenschaal. Kluts de eieren los met de melk, kaneel en vanille en giet dit over het kerstbrood. Bak dit ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot het mooi goudbruin is.

Wentelteefjes uit de oven

Meng de poedersuiker met de melk en vanille. Haal de wentelteefjes uit de oven en laat even afkoelen. Giet er dan het glazuur over en serveer met een grote kop koffie/thee bij het ontbijt.

Gepubliceerd op 6 december 2017


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
6 juni 2024
recept yoghurtijs
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen

Met een ijsmachine is yoghurtijs echt het makkelijkste ijs om zelf te maken. Afhankelijk van het seizoen kies je je favoriete zomerfruit voor erdoor.
6 juni 2024
recept knoflookgarnalen bbq
 
Knoflookgarnalen van de BBQ

Dit is een recept voor knoflookgarnalen van de barbecue. Een heerlijk zomers borrelhapje, dat je in een handomdraai maakt.