Top 5 Picknick- en onderweg eten



De zomer is bij uitstek het moment om eten mee te nemen om elders op te eten. Op het strand, in het park, onderweg naar je vakantieadres. Eten dat je kunt voorbereiden, dat zich goed houdt onderweg maar wel super lekker is.

Mijn favorieten zijn niet alleen hartig, maar ook zoet. Zijn allemaal van tevoren klaar te maken, maar ook gewoon thuis, op je balkon of in de tuin hartstikke lekker.

Smulpaapjes Top 5 Picknick- en onderweg eten

  1. Bananenbrood met pecannoten

Wie houdt er niet van bananenbrood? Er staan een aantal varianten op de site, maar deze klassieke versie is toch weel een van mijn favorieten. Ook lekker als ontbijt trouwens… – klik hier voor het recept

  1. Koud komkommersoepje

Gazpacho kennen de meesten wel, maar er zijn meer koude soepjes die heerlijk zijn. Dit is wel echt een van mijn ‘all time’ favorieten. De avond ervoor maken, koud wegzetten en meenemen in een thermosfles. Zo makkelijk kan het zijn! – klik hier voor het recept

  1. Kneedvrij speltbrood

Brood waarvoor geen bakmachine nodig is, waar je niet naar hoeft om te kijken maar dat, zeker zó uit de oven, zo ongelofelijk lekker is. Pak nog een paar lekkere kaasjes in en meer heb je niet nodig voor een heerlijke picknick. – klik hier voor het recept

  1. Pompoen & feta borrelbrood

Wil je een vers brood, maar dan gevuld met allemaal lekkers dan is dit recept voor jou. Yvette van Boven bedacht het, jij hoeft het alleen nog maar te maken. En met de vulling kun je natuurlijk naar hartenlust variëren. – klik hier voor het recept

  1. Hartige cake met courgette

Al jaren één van de succesnummers op de site en inmiddels heb ik ‘zelf ook al talloze keren thuis gemaakt. Het lijkt een cake, maar dan eentje waar lekker veel gezonds in zit en die ook koud super lekker is. Ideaal meeneem eten dus! – klik hier voor het recept

 

 

 

 

Gepubliceerd op 8 augustus 2018


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
4 september 2023
Caponata recept
 
Siciliaanse Caponata Recept, een mediterraanse favoriet

Caponata, een smaakvolle Siciliaanse specialiteit, is een ware traktatie voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
17 augustus 2023
onigiri met makreel
 
Onigiri met gerookte makreel

Onigiri zijn Japanse rijsthapjes die veel sneller zijn gemaakt dan sushi en die je kunt vullen met wat je maar lekker vindt. Zoals deze met gerookte makreel
31 juli 2023
american pancakes
 
American blueberry pancakes

De ultieme American pancakes maak je vanaf nu gewoon zelf. Met dit pancake recept geniet je van een enorme stapel American blueberry pancakes
28 juli 2023
risotto basisrecept
 
Risotto, een eenvoudig basisrecept

Met dit basis risottorecept kun je alle kanten op. Ik laat je ook zien hoe je van de basis risotto heel eenvoudig een paddenstoelen risotto maakt.
28 juli 2023
recept pasta carbonara
 
Klassieke pasta Carbonara

Hoe het kan dat er nog geen recept voor een klassieke Carbonara op de site staat is me een raadsel. Want dit geweldige pastarecept is zó lekker!
29 juni 2023
rabarber compote
 
Rabarber compote met aardbei

Dit is mogelijk het lekkerste recept dat ik heb voor rabarber compote. Met verse aardbeien erdoor, maar ook met een vleugje vanille en kaneel.