Top 5 Picknick- en onderweg eten



De zomer is bij uitstek het moment om eten mee te nemen om elders op te eten. Op het strand, in het park, onderweg naar je vakantieadres. Eten dat je kunt voorbereiden, dat zich goed houdt onderweg maar wel super lekker is.

Mijn favorieten zijn niet alleen hartig, maar ook zoet. Zijn allemaal van tevoren klaar te maken, maar ook gewoon thuis, op je balkon of in de tuin hartstikke lekker.

Smulpaapjes Top 5 Picknick- en onderweg eten

  1. Bananenbrood met pecannoten

Wie houdt er niet van bananenbrood? Er staan een aantal varianten op de site, maar deze klassieke versie is toch weel een van mijn favorieten. Ook lekker als ontbijt trouwens… – klik hier voor het recept

  1. Koud komkommersoepje

Gazpacho kennen de meesten wel, maar er zijn meer koude soepjes die heerlijk zijn. Dit is wel echt een van mijn ‘all time’ favorieten. De avond ervoor maken, koud wegzetten en meenemen in een thermosfles. Zo makkelijk kan het zijn! – klik hier voor het recept

  1. Kneedvrij speltbrood

Brood waarvoor geen bakmachine nodig is, waar je niet naar hoeft om te kijken maar dat, zeker zó uit de oven, zo ongelofelijk lekker is. Pak nog een paar lekkere kaasjes in en meer heb je niet nodig voor een heerlijke picknick. – klik hier voor het recept

  1. Pompoen & feta borrelbrood

Wil je een vers brood, maar dan gevuld met allemaal lekkers dan is dit recept voor jou. Yvette van Boven bedacht het, jij hoeft het alleen nog maar te maken. En met de vulling kun je natuurlijk naar hartenlust variëren. – klik hier voor het recept

  1. Hartige cake met courgette

Al jaren één van de succesnummers op de site en inmiddels heb ik ‘zelf ook al talloze keren thuis gemaakt. Het lijkt een cake, maar dan eentje waar lekker veel gezonds in zit en die ook koud super lekker is. Ideaal meeneem eten dus! – klik hier voor het recept

 

 

 

 

Gepubliceerd op 8 augustus 2018


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
29 november 2022
vanille pannacotta web2.jpg
 
Vanille pannacotta met stoofpeertjes

Vanille pannacotta met stoofpeertjes, een dessert dat super feestelijk is en in zijn geheel is voor te bereiden. Een ideaal kerstdessert dus!
29 november 2022
 
Zelfgemaakte Pommes Duchesse

Goudbruine, knapperig van buiten en zacht van binnen, Pommes Duchesse. Je maakt ze heel eenvoudig zelf.
29 november 2022
frans stoofvlees boeuf bourguignon
 
Boeuf Bourguignon – Frans stoofvlees

Een klassiek Frans stoofvleesrecept, dat is deze boeuf bourguignon zeker. Maar wat een feestelijk gerecht om met kerst op tafel te zetten.
29 november 2022
 
Rode uiensoep met kaascroutons

Een klassieke uiensoep, maar dan met een twist. Maak deze rode uiensoep als voorgerecht voor een feestelijk menu.
16 november 2022
Mont d'oR BBQ
 
Mont d’Or van de barbecue

Mont d'Or, dit bijzondere seizoenskaasje, kun je ook geweldig op de (winter) barbecue bereiden en is een heerlijk borrelhapje voor de feestdagen.
9 november 2022
aardappeltaart Ottolenghi
 
Hartige taart met aardappel, Gruyère en feta

Uit Ottolenghi Test Kitchen Extra Lekker komt deze goddelijke hartige taart met aardappel en twee soorten kaas. Super makkelijk. Méga lekker!