Top 5 Picknick- en onderweg eten



De zomer is bij uitstek het moment om eten mee te nemen om elders op te eten. Op het strand, in het park, onderweg naar je vakantieadres. Eten dat je kunt voorbereiden, dat zich goed houdt onderweg maar wel super lekker is.

Mijn favorieten zijn niet alleen hartig, maar ook zoet. Zijn allemaal van tevoren klaar te maken, maar ook gewoon thuis, op je balkon of in de tuin hartstikke lekker.

Smulpaapjes Top 5 Picknick- en onderweg eten

  1. Bananenbrood met pecannoten

Wie houdt er niet van bananenbrood? Er staan een aantal varianten op de site, maar deze klassieke versie is toch weel een van mijn favorieten. Ook lekker als ontbijt trouwens… – klik hier voor het recept

  1. Koud komkommersoepje

Gazpacho kennen de meesten wel, maar er zijn meer koude soepjes die heerlijk zijn. Dit is wel echt een van mijn ‘all time’ favorieten. De avond ervoor maken, koud wegzetten en meenemen in een thermosfles. Zo makkelijk kan het zijn! – klik hier voor het recept

  1. Kneedvrij speltbrood

Brood waarvoor geen bakmachine nodig is, waar je niet naar hoeft om te kijken maar dat, zeker zó uit de oven, zo ongelofelijk lekker is. Pak nog een paar lekkere kaasjes in en meer heb je niet nodig voor een heerlijke picknick. – klik hier voor het recept

  1. Pompoen & feta borrelbrood

Wil je een vers brood, maar dan gevuld met allemaal lekkers dan is dit recept voor jou. Yvette van Boven bedacht het, jij hoeft het alleen nog maar te maken. En met de vulling kun je natuurlijk naar hartenlust variëren. – klik hier voor het recept

  1. Hartige cake met courgette

Al jaren één van de succesnummers op de site en inmiddels heb ik ‘zelf ook al talloze keren thuis gemaakt. Het lijkt een cake, maar dan eentje waar lekker veel gezonds in zit en die ook koud super lekker is. Ideaal meeneem eten dus! – klik hier voor het recept

 

 

 

 

Gepubliceerd op 8 augustus 2018


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
23 november 2020
cinnamonrolls
 
Kaneelsuikerbroodjes

Dit zijn de állerlekkerste kaneelsuikerbroodjes die je ooit gaat maken. Een fantastisch ontbijtrecept waarmee je dag pas echt goed begint!
21 november 2020
Maaike met Lionfish
 
Catch & Cook op Curaçao

Zelf je eten vangen en op tafel zetten én daarmee ook nog eens het ecosysteem helpen? Maaike deed het en vertelt je er alles over!
20 november 2020
tongfilet puttanesca
 
Smulpaapje weekmenu – week 48

In het weekmenu deze week weer lekker veel variatie en makkelijke maaltijden voor het hele gezin.
18 november 2020
Save the Children
 
Dag van de rechten van het kind

Op 20 november, de Dag van de Rechten van het Kind, brengt Save the Children het kinderboek “Maha en de Kleine Kameel” uit. Een bijzonder boek!
18 november 2020
udon noodles met biefstuk
 
Mie Goreng Udon uit Bersama

Uit Bersama van Francis Kuijk maakte ik deze fantastische Mie Goreng Udon. Noodles in een Indische boemboe met knapperige groente. Goddelijk!
18 november 2020
Sinterklaas tijdens Corona
 
Sinterklaas vieren tijdens Corona

Hoe vier je Sinterklaas tijdens Corona? We vroegen het ons af omdat we het dit jaar niet met vrienden kunnen vieren. Ik kreeg echt heel veel toffe tips.