Top 5 Picknick- en onderweg eten



De zomer is bij uitstek het moment om eten mee te nemen om elders op te eten. Op het strand, in het park, onderweg naar je vakantieadres. Eten dat je kunt voorbereiden, dat zich goed houdt onderweg maar wel super lekker is.

Mijn favorieten zijn niet alleen hartig, maar ook zoet. Zijn allemaal van tevoren klaar te maken, maar ook gewoon thuis, op je balkon of in de tuin hartstikke lekker.

Smulpaapjes Top 5 Picknick- en onderweg eten

  1. Bananenbrood met pecannoten

Wie houdt er niet van bananenbrood? Er staan een aantal varianten op de site, maar deze klassieke versie is toch weel een van mijn favorieten. Ook lekker als ontbijt trouwens… – klik hier voor het recept

  1. Koud komkommersoepje

Gazpacho kennen de meesten wel, maar er zijn meer koude soepjes die heerlijk zijn. Dit is wel echt een van mijn ‘all time’ favorieten. De avond ervoor maken, koud wegzetten en meenemen in een thermosfles. Zo makkelijk kan het zijn! – klik hier voor het recept

  1. Kneedvrij speltbrood

Brood waarvoor geen bakmachine nodig is, waar je niet naar hoeft om te kijken maar dat, zeker zó uit de oven, zo ongelofelijk lekker is. Pak nog een paar lekkere kaasjes in en meer heb je niet nodig voor een heerlijke picknick. – klik hier voor het recept

  1. Pompoen & feta borrelbrood

Wil je een vers brood, maar dan gevuld met allemaal lekkers dan is dit recept voor jou. Yvette van Boven bedacht het, jij hoeft het alleen nog maar te maken. En met de vulling kun je natuurlijk naar hartenlust variëren. – klik hier voor het recept

  1. Hartige cake met courgette

Al jaren één van de succesnummers op de site en inmiddels heb ik ‘zelf ook al talloze keren thuis gemaakt. Het lijkt een cake, maar dan eentje waar lekker veel gezonds in zit en die ook koud super lekker is. Ideaal meeneem eten dus! – klik hier voor het recept

 

 

 

 

Gepubliceerd op 8 augustus 2018


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
6 juni 2024
recept yoghurtijs
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen

Met een ijsmachine is yoghurtijs echt het makkelijkste ijs om zelf te maken. Afhankelijk van het seizoen kies je je favoriete zomerfruit voor erdoor.
6 juni 2024
recept knoflookgarnalen bbq
 
Knoflookgarnalen van de BBQ

Dit is een recept voor knoflookgarnalen van de barbecue. Een heerlijk zomers borrelhapje, dat je in een handomdraai maakt.