Smulpaapje weekmenu – #32



De vakantieperiode is bij uitstek zo’n tijd dat je wat gemakkelijker bent met eten. Naar het strand gaan, leuke dingen ondernemen en tijd met elkaar doorbrengen zijn dan veel belangrijker dan heel veel tijd doorbrengen in de keuken.

In dit weekmenu dan ook een aantal gerechten die je bijna fast food zou kunnen noemen, zó snel zijn ze klaar. Lekker om samen van te snacken en te genieten.

Dit staat er deze week op het menu:

Dag 1 – Mossels, op traditionele wijze

Dag 2 – Hotdog met zoetzure uienrelish

Dag 3 – Caroline’s gemarineerde kippenvleugeltjes

Dag 4 – Bruschetta met verse doperwtjes

Dag 5 – Wentelteefjes

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

2-3kg mossels
Mosselgroente
Stokbrood
Sinaasappel
Ui
Rode ui
Chipotle Ketchup
Bockworst
Witte broodjes
Lenteui
Kippenvleugeltjes
Ciabatta
Verse doperwten
Feta
verse munt
citroensap
Brood
Eieren

Uit de voorraad-/kruiden-/koelkast

Knoflook
Wijn of bouillon
Rietsuiker
Balsamico of rodewijn azijn
Ketjap
Chilisaus
Honing
Melk
Versgemalen zwarte peper
Kaneel
Nootmuskaat
Eieren

 

Gepubliceerd op 8 augustus 2014


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
25 oktober 2024
pasta kaas beemster
 
Mac & Cheese deluxe

Echt genieten doe je met deze deluxe Mac & Cheese, die zo gemaakt is. Want echt genieten met Beemster kaas, is zo simpel als dit pastarecept.
21 oktober 2024
 
Hummus bowl met harissa tomaatjes

Deze hummus bowl is niet alleen heel gezond, maar super makkelijk voor te bereiden. Hét bewijs dat lekker en gezond eten niet moeilijk hoeft te zijn.
18 oktober 2024
nacho's beemster
 
Loaded cheesy Beemster nacho’s

Is er íets lekkerder dan loaded nacho’s? Ja hoor, loaded nacho’s van de barbecue met héél veel gesmolten Beemster kaas.
17 oktober 2024
Spaanse soep Smulpaapje
 
Spaanse soep met bonen, chorizo & cavolo nero

Makkelijke en goedgevulde Spaanse maaltijdsoep met bonen, chorizo en cavolo nero. Zo lekker heb je een soep met bonen nog nooit gegeten.
16 oktober 2024
pumpkin spice cake
 
Pumpkin spice cake

Uit Zoete Zooi. van Eefje Friedhoff komt het recept voor deze geurige pumpkin spice cake. Die wil je bakken. Geloof me!
14 oktober 2024
Noedels uit Comfort
 
Noedels met avocado en radijs

Uit Comfort van Ottolenghi komt dit (aangepaste) recept voor noedels met avocado en radijs. Super snel én gezond. Een toprecept!