Smulpaapje ondersteunt het voedingseducatieproject van basisschool De Kaap



Smulpaapje ondersteunt het voedingseducatieproject van basisschool De Kaap

Basisschool de Kaap, in de Transvaalbuurt in Amsterdam Oost, start deze week met een voedingseducatieproject dat de rest van dit schooljaar – en een deel van begin van volgend jaar – loopt. Ik ben super blij dat ik in dat project een adviserende rol mag spelen.

Ontbijtdagboek de Kaap.jpg

Goede basis begint bij het ontbijt

Gedurende dit schooljaar, en een deel van volgend schooljaar, gaan we het op school, hebben over goede voeding. Dat begint natuurlijk bij een goed ontbijt. En dat is waarom we het project daar ook mee starten. De kinderen houden een week lang een ontbijtdagboek bij. Wat eten ze ’s ochtends? Waar eten ze? En met wie? Iedere ochtend vullen ze dat in, in hun ontbijtdagboek op school, geschreven of getekend.

Ontbijtdagboek_ingevuld

Lenteontbijt op school

Na die eerste week is er dan op school een lenteontbijt. In alle klassen komt een ontbijtbuffet te staan. Vol met gezonde keuzes, voor een goed begin van de dag, maar ook voorzien van internationale ontbijtkeuzes. Dit doen we omdat de samenstelling van de school zeer gemengd is en dat invloed heeft op wat de kinderen eten.

Lenteontbijt_DeKaaplokaal

Samen met een aantal ouders en de leerkrachten ontbijten de kinderen, samen aan tafel, op school. Kunnen ze kiezen uit wat er op het ontbijtbuffet staan en willen we ze op een leuke (en lekkere!) manier laten zien dat gezond eten ook heel lekker kan zijn.

Gezond eten kun je leren!

Maar het project houdt niet op met alleen dit ontbijt. In de zomer organiseren we op school een internationaal food festival. Dat feestelijk eind van het schooljaar wordt vooraf gegaan door een aantal maanden praten en bezig zijn met eten, op school maar ook thuis. Over dat food festival ga ik jullie heel binnenkort veel meer vertellen!

De Kaap_lunchtrommels.jpg

Wat lunchen we vandaag?

Na de zomer gaat het project op school verder en zal de focus verschuiven naar de lunchtrommels. Een belangrijk onderdeel van eten op school. En ja, dat valt samen met het verschijnen van mijn tweede boek ‘Wat lunchen we vandaag?’

Ik vind het zó tof dat we die twee werelden kunnen samen brengen. Want we gaan kijken hoe de kinderen (en ouders!) op deze school meer variatie in de lunchtrommels kunnen gaan brengen. Zonder dat er een geheven vingertje aan te pas komt. Inspiratie, daar draait het om!

Net als dat de school inmiddels alleen nog fruit/groente als tienuurtje toestaat, willen ze ook stimuleren dat de inhoud van de lunchtrommels verbetert en Smulpaapje helpt daar natuurlijk graag bij!

Smulpaapje adviseert

Mijn rol is vooral adviserend, naar de school én naar de ouders. Inspireren, niet beleren, daar gaat het – zoals in alles wat ik met Smulpaapje doe – om. Ik ben super trots dat ik die filosofie met dit project in de praktijk kan brengen.

Partners

Dit project doe ik niet alleen. Samen met The Cooking Resolution en Albert Heijn is dit project van de grond gekomen. Het is een genoegen om dat samen met hen te doen!

Wordt vervolgd

Dit lente ontbijt is dus slechts de aftrap van dit voedingseductieproject. Ik ga jullie – met heel veel plezier – op de hoogte houden van alles wat we de komende maanden gaan ondernemen! Wil je meer weten over de inhoudelijke kant van dit project of wil je ook dat jouw school een dergelijk project gaat optuigen, neem dan vooral contact met ons op!

Gepubliceerd op 12 april 2017


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
11 januari 2023
hartige cake met spinazie
 
Hartige cake met spinazie

Een hartige cake is áltijd een goed idee. Als makkelijke lunch, als borrelhapje of bij soep voor een snelle maaltijd. Deze hartige cake wil je maken!
8 januari 2023
salade met makreel
 
Makreelsalade met appel

Makreelsalade is niet alleen heerlijk op een boterham of cracker. Het is ook een heerlijk makreelrecept voor de borrel. Super veelzijdig!
5 januari 2023
palmkool
 
10 x recepten met lekker veel groente

In plaats van deze maand te focussen op afvallen wil ik je laten zien hoe lekker het is om veel groente te eten. Dus 10x recepten met volop groente.
29 december 2022
snelle roerbak met spitskool
 
Super snelle roerbak met spitskool en champignons

Een super snelle roerbak met spitskool en champignons. Een heerlijk budgetrecept dat in no time klaar is. Super gezond én lekker
29 december 2022
borreltijd
 
Italiaans borrelhapje (sfoglia ripiena)

Gevuld bladerdeeg, op z’n Italiaans, maakt een waanzinnig lekker en makkelijk borrelhapje. Zéker als je truffelsalami gebruikt.
29 december 2022
Italiaans stoofvlees uit de oven
 
Italiaans stoofvlees uit de oven

Botermals, fantastisch lekker Italiaans stoofvlees en de oven doet het grootste deel van het werk!. Dit is mogelijk het allerlekkerste stoofvlees ooit…