Smulpaapje kookt! – Shoarma



Haal jij ook wel eens kant en klaar gekruide shoarma in de supermarkt? Niet meer doen! Want als je zelf het vlees kruidt, én er lamsvlees voor gebruikt eet je de lekkerste shoarma.

Die is overigens net zo snel klaar, dus wat let je?

Voor 4 personen

600g lamsvlees
3-4tl shoarmakruiden
1el olie
Turks brood
Knoflooksaus – zie ons recept

Tips voor de lekkerste shoarma

Het lamsvlees haal je bij de turkse slager, vraag dan om lamsschouder. Daar zit nog iets vet aan, wat heerlijke smaken afgeeft tijdens het bakken. Snijd het lamsvlees in gelijke stukjes of reepjes. Neem ook meteen de shoarmakruiden van de Turkse super mee. Die zit bomvol lekkere kruiden en specerijen zoals kardemom, waardoor ze die echte shoarma smaak geven. Goed, de basis is er, we kunnen gaan koken.

Snelle shoarma

Shoarma is mega snel klaar. Dus zorg dat je brood gesneden is en je knoflooksaus klaar. Wil je een salade erbij serveren zorg dan ook dat je die als eerste hebt gemaakt. Koekenpan op het vuur en goed warm laten worden.

Fast food

Beetje olie erin en de reepjes gekruid lamsvlees nu op hoog vuur in een paar minuten goudbruin bakken. Ik hou ervan als mijn lamsvlees rosé is, wil je het doorbakken dan iets langer laten bakken.

Serveer de shoarma met vers Turks brood en een goeie schep knoflooksaus. Eet smakelijk!

Gepubliceerd op 6 augustus 2015


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.
21 maart 2024
kip van de barbecue
 
Gegrilde kip van de BBQ met grapefruit

Een eenvoudig, maar heerlijk barbecue-recept. Gegrilde kip met grapefruit. Zo lekker at je kip van de barbecue nog niet eerder.