Smulpaapje kookt! – Goed Zoet’s Fruitig komkommersap

In Goed Zoet, bakken zonder suiker (review) staan niet alleen talloze recepten van heerlijkheden zonder suiker gebakken. Maar ook een aantal bladzijden met verrassende drankjes. En met het oog op de zomer deel ik graag één van die frisse drankjes met je.

Voor een grote karaf

1.5L koud water
Verse munt, ongeveer 3 takken (blaadjes eraf gehaald)
De schil van één citroen, in stukjes
Halve komkommer, in plakjes

Zomers drankje

Soms zijn de eenvoudigste drankjes de lekkerste. Het enige dat je voor dit drankje hoeft te doen is alles in een grote karaf te schenken, mengen en een aantal uren in de koelkast te laten staan. Op deze manier trekken de smaken in het water en houdt je een heerlijke dorstlesser over.

Denk er ook eens aan om dit in een bidon aan je kind(eren) mee naar school te geven op een zomerse dag.

Gepubliceerd op 22 mei 2014