Smulpaapje kookt! – Gembercitroen ice tea



Op iedere hoek van de straat kun je in New York wel iets te eten kopen. In streetcarts verkopen ze hotdogs, pretzels, maar ook drankjes zoals iced coffee en ice tea. Deze ice tea werd op maat voor mij gemaakt omdat ik last had van mijn keel en oh jeetje wat was ‘ie lekker!

Het ideale zomerdrankje wat mij betreft en wil je het écht Amerikaans doen dan neem je het grootste glas denkbaar, volgegooid met ijs én een rietje. Of je neemt ‘mee voor onderweg, in een thermosfles. Naar kantoor, het strand of een picknick in het park. Central Park denk je er dan gewoon bij 😉

Voor een grote kan ice tea

1 – 1,5 L Kokend water
3 zakjes Citroen/gember thee (of een andere thee naar keuze)
Verse citroen, in schijfjes
1 eetlepel honing
Heel veel ijsblokjes

Zo zet je ice tea

Zet theewater en laat dat nadat het gekookt heeft iets afkoelen. Doe het water in een grote kan, die ook in de koelkast kan, en doe daar de theezakjes in. Laat trekken tot het de smaak heeft waar je van houdt. Zet alleen niet té sterk. Doe als je iets zoetere thee wilt nog wat honing naar smaak erbij. Zeker als je keelpijn hebt is dat erg lekker. Laat het nu helemaal afkoelen, voordat je de kan in de koelkast zet om goed koud te worden.

Serveer je ice tea ijskoud!

Om te serveren pak je een groot glas, doe daar flink wat ijsblokjes in en citroenschijfjes naar smaak. Giet de ijsthee erbij en serveer meteen. Of neem het mee, to go zoals de Amerikanen doen!
 

Gepubliceerd op 15 mei 2014


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
22 juni 2022
recept Laksa Vanja van der Leeden
 
Laksa met kip en garnalen

Laksa is de nieuwe ramen verkondigt Vanja van der Leeden in Insane. Ik ben zeker ook team Laksa, want deze noedelsoep is zó lekker!
13 juni 2022
vegan Raman
 
Vegan ramen met paddenstoelen

Een makkelijke, snelle, zelfgemaakte ramen op basis van groentebouillon en paddenstoelen. Zó lekker!
8 juni 2022
Pasta met bloemkool en citroen
 
Pasta met geroosterde bloemkool & citroen

Dit recept voor pasta met geroosterde bloemkool & citroen is een lekkere variant voor je makkelijke doordeweekse maaltijd.
4 juni 2022
gevulde paprika recept
 
Gevulde puntpaprika’s uit de oven met parelcouscous

Met verse groente en HAK Uit de Oven zet je een makkelijke, maar ook gezonde én lekkere maaltijd op tafel. Zoals deze gevulde puntpaprika’s.
30 mei 2022
bananenhavermoutmuffin-web2.jpg
 
Ontbijtmuffins met banaan & bosbessen

Ontbijtmuffins met banaan en bosbessen, die ook de rest van de dag trouwens prima smaken! Een eenvoudig en lekker muffinrecept
27 mei 2022
zoetzure kip
 
Zoetzure kip met ananas

Uit de keuken van Xi'an Famous Foods komt dit waanzinnig lekkere recept voor zoetzure kip met ananas. Je wilt nooit meer anders.