Fruitsalade met citrus



Fris, gezond en lekker. Deze fruitsalade met citrus is een mooie aanvulling op de ontbijttafel of een lekker begin van je kerstontbijt.

Naast al het culinaire geweld tijdens de feestdagen wil je namelijk ook gewoon lekker wat vitaminen binnenkrijgen, zonder teveel gedoe. Deze frisse fruitsalade is dan ideaal.

Eigenlijk is het meeste werk de grapefruitpartjes snijden, maar ook daar heb ik een handige tip voor!

Per persoon nodig

  • 1 sinaasappel, partjes
  • 1 grapefruit, partjes (gebruik een rode)
  • verse munt, alleen de blaadjes
  • 1 tl honing
  • granaatappelpitjes (optioneel)

fruitsalade

Zo haal je zonder knoeien partjes uit een grapefruit

Dit is de handigste manier, om zonder teveel geknoei, mooie partjes uit je grapefruit te halen: Snijd van de boven en onderkant de kapjes van de grapefruit. Leg ‘nu op de snijplank met een vlakke kant naar beneden. Snijd in één vloeiende beweging nu van boven, rondom, naar beneden de schil eraf. Volg de rondingen van de grapefruit, zodat je niet teveel vruchtvlees verliest, maar echt alleen de schil snijdt.Als je alle schil eraf hebt snijd je nu, partje voor partje, het vruchtvlees tussen de vliesjes uit. Heel makkelijk!

Fruitsalade met citrus

De partjes sinaasappel en grapefruit op een mooie bordje leggen. Besprenkel de sinaasappel en grapefruit met de honing en garneer met wat blaadjes verse munt. Zit er nog wat vruchtvlees aan de schillen, knijp dat dan hier boven uit. Hou je van granaatappel, garneer dan met wat granaatappelpitjes voor extra vitaminen en kleur. Zo simpel kan lekker dus zijn!

Gepubliceerd op 9 december 2015


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
22 juni 2022
recept Laksa Vanja van der Leeden
 
Laksa met kip en garnalen

Laksa is de nieuwe ramen verkondigt Vanja van der Leeden in Insane. Ik ben zeker ook team Laksa, want deze noedelsoep is zó lekker!
13 juni 2022
vegan Raman
 
Vegan ramen met paddenstoelen

Een makkelijke, snelle, zelfgemaakte ramen op basis van groentebouillon en paddenstoelen. Zó lekker!
8 juni 2022
Pasta met bloemkool en citroen
 
Pasta met geroosterde bloemkool & citroen

Dit recept voor pasta met geroosterde bloemkool & citroen is een lekkere variant voor je makkelijke doordeweekse maaltijd.
4 juni 2022
gevulde paprika recept
 
Gevulde puntpaprika’s uit de oven met parelcouscous

Met verse groente en HAK Uit de Oven zet je een makkelijke, maar ook gezonde én lekkere maaltijd op tafel. Zoals deze gevulde puntpaprika’s.
30 mei 2022
bananenhavermoutmuffin-web2.jpg
 
Ontbijtmuffins met banaan & bosbessen

Ontbijtmuffins met banaan en bosbessen, die ook de rest van de dag trouwens prima smaken! Een eenvoudig en lekker muffinrecept
27 mei 2022
zoetzure kip
 
Zoetzure kip met ananas

Uit de keuken van Xi'an Famous Foods komt dit waanzinnig lekkere recept voor zoetzure kip met ananas. Je wilt nooit meer anders.