Smulpaapje kookt! Suikervrije appelmoes met een twist



Bloedsinaasappels zijn zo’n typisch winterfruit. Heerlijk zo uit het vuistje. Of geperst, voor de nodige vitamine C. Maar ook hèèl erg lekker in combinatie met appels, zo ontdekten wij.

Deze appelmoes is suikervrij en toch lekker zoet van smaak dankzij het gebruik van het sap en de rasp van bloedsinaasappels. En zeg nou zelf, er kan toch echt niks op tegen zelfgemaakte appelmoes. Wat je over hebt vries je in. Ook nog eens heel makkelijk voor later!

Voor 4 personen, als bijgerecht

4 goudrenetten
1 bloedsinaasappel, sap en rasp
kaneelstokje
125ml water

Appelmoes maken is echt zo gedaan

Schil de appels, klokhuis eruit en in kleine blokjes snijden. In een grote pan alle appelblokjes, sinaasappelsap en rasp en water doen. Breng zachtjes aan de kook en draai het vuur dan iets terug. Kaneelstokje erbij en rustig aan tot moes laten koken. Je kunt de appelmoes zo grof en zo fijn maken als je wilt. Ik houd er wel van als er nog duidelijk appel te proeven is.

Goed laten afkoelen en serveren bij een lekker stukje vlees en wat gebakken aardappeltjes!

Gepubliceerd op 11 februari 2014


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
22 juni 2022
recept Laksa Vanja van der Leeden
 
Laksa met kip en garnalen

Laksa is de nieuwe ramen verkondigt Vanja van der Leeden in Insane. Ik ben zeker ook team Laksa, want deze noedelsoep is zó lekker!
13 juni 2022
vegan Raman
 
Vegan ramen met paddenstoelen

Een makkelijke, snelle, zelfgemaakte ramen op basis van groentebouillon en paddenstoelen. Zó lekker!
8 juni 2022
Pasta met bloemkool en citroen
 
Pasta met geroosterde bloemkool & citroen

Dit recept voor pasta met geroosterde bloemkool & citroen is een lekkere variant voor je makkelijke doordeweekse maaltijd.
4 juni 2022
gevulde paprika recept
 
Gevulde puntpaprika’s uit de oven met parelcouscous

Met verse groente en HAK Uit de Oven zet je een makkelijke, maar ook gezonde én lekkere maaltijd op tafel. Zoals deze gevulde puntpaprika’s.
30 mei 2022
bananenhavermoutmuffin-web2.jpg
 
Ontbijtmuffins met banaan & bosbessen

Ontbijtmuffins met banaan en bosbessen, die ook de rest van de dag trouwens prima smaken! Een eenvoudig en lekker muffinrecept
27 mei 2022
zoetzure kip
 
Zoetzure kip met ananas

Uit de keuken van Xi'an Famous Foods komt dit waanzinnig lekkere recept voor zoetzure kip met ananas. Je wilt nooit meer anders.