Smulpaapje kookt! – Appeldonuts uit de oven



Soms kom je online een recept tegen waar je a) ontzettende trek van krijgt en b) amper iets aan hoeft te veranderen, zó lekker is het.

Het recept voor deze appel donuts was er zo eentje. Een klein beetje tweaken en hoppa, semi-gezonde donuts uit de oven!

Voor 10 donuts

225g bloem
2tl bakpoeder
½ tl zout
¼ tl bakingsoda
1tl kaneel

55g gesmolten boter
2el karnemelk
1ei
75g suiker
150g appelmoes (potje á 200g)
1 appel, geraspt (100g)

50g appelmoes
100g suiker, gemengd met 1tl kaneel + snuf nootmuskaat

Oven voorverwarmen op 190C – ingevet donutblik *)

Waar koop ik een donutblik?

Hartstikke leuk zo’n donutrecept, maar waar koop je zo’n donutblik? Je hoeft er niet voor naar Amerika, ze blijken op meerdere plekken online aangeboden te worden, maar ik vond een betaalbare bij deleukstetaarten.nl en had ‘de dag erna al in huis. Ideaal!

Zo maak je donuts

Meng de droge ingrediënten in een kom. In een maatbeker gaan de boter, karnemelk, ei, suiker en appelmoes. Meng dat even goed door. Daarbij mag de geraspte appel. Natte en droge ingrediënten nu mengen en voilá, je donutbeslag is klaar!

Donuts uit de oven

Schep of spuit het beslag nu in de holtes, tot ongeveer 2/3 vol. Met een natte vinger zorg je dat de randen schoon zijn en het midden vrij. Bak de donuts in de voorverwarmde oven in 14-16 minuten goudbruin. Afhankelijk van de grootte van je donutblik bak je ze in twee keer.

Semi-gezonde donuts

Bestrijk de warme, gebakken donuts met wat appelmoes aan weerszijde en doop ze in het suiker & kaneelmengsel. Laat ze daarna verder afkoelen op een rooster. Dit zijn geen donuts om te bewaren (daar worden ze niet lekkerder van) dus nodig gezellig wat mensen uit en lekker samen van genieten!
 

Gepubliceerd op 10 oktober 2015


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
25 oktober 2024
pasta kaas beemster
 
Mac & Cheese deluxe

Echt genieten doe je met deze deluxe Mac & Cheese, die zo gemaakt is. Want echt genieten met Beemster kaas, is zo simpel als dit pastarecept.
21 oktober 2024
 
Hummus bowl met harissa tomaatjes

Deze hummus bowl is niet alleen heel gezond, maar super makkelijk voor te bereiden. Hét bewijs dat lekker en gezond eten niet moeilijk hoeft te zijn.
18 oktober 2024
nacho's beemster
 
Loaded cheesy Beemster nacho’s

Is er íets lekkerder dan loaded nacho’s? Ja hoor, loaded nacho’s van de barbecue met héél veel gesmolten Beemster kaas.
17 oktober 2024
Spaanse soep Smulpaapje
 
Spaanse soep met bonen, chorizo & cavolo nero

Makkelijke en goedgevulde Spaanse maaltijdsoep met bonen, chorizo en cavolo nero. Zo lekker heb je een soep met bonen nog nooit gegeten.
16 oktober 2024
pumpkin spice cake
 
Pumpkin spice cake

Uit Zoete Zooi. van Eefje Friedhoff komt het recept voor deze geurige pumpkin spice cake. Die wil je bakken. Geloof me!
14 oktober 2024
Noedels uit Comfort
 
Noedels met avocado en radijs

Uit Comfort van Ottolenghi komt dit (aangepaste) recept voor noedels met avocado en radijs. Super snel én gezond. Een toprecept!