Samen tegen voedselverspilling



samenwerking – vanaf deze maand zet ik me, samen met de Stichting tegen voedselverspilling en heel veel anderen, in om mijn steentje bij te dragen in de strijd tegen voedselverspilling. In Nederland verspillen we jaarlijks 50% van de totale voedselverspilling gewoon thuis. Dat is om en nabij 41 (!!) kilo aan eten dat wordt weggegooid.

Niet alleen betekent dat heel veel geld (jouw geld!) wat eigenlijk in de prullenbak verdwijnt, maar ook heel veel energie en grondstoffen die worden verspild. Maar hoe kunnen we daar nu daadwerkelijk iets aan doen? Ik ga je daarbij helpen!

verspillingsvrij.png

Alle kleine beetjes helpen

Want hoewel ik thuis, eigenlijk al jaren, best heel alert ben op wat ik wel/niet weggooi, verdwijnt ook bij mij nog steeds het nodige in de prullenbak dat op zich best prima nog gebruikt zou kunnen worden. En hoewel het niet veel is, helpen al die kleine beetjes ook om minder eten te verspillen. Dat geldt ongetwijfeld ook voor jullie.

No waste

De afgelopen jaren heb je op Smulpaapje al met enige regelmaat gezien dat ik probeer om zo min mogelijk te verspillen. Door restjes de dag erna in de lunchtrommel mee te geven, door het maken van weekmenu’s. Maar er is nog veel meer dat je zelf kunt doen.

Het voelt dan ook heel goed om dit onderwerp nu in een samenwerkingsverband op te pakken en op die manier te proberen nóg meer mensen te bereiken. Het is een van de belangrijkste redenen voor mij om aan dit project mee te werken. Samen bereiken we tenslotte veel meer!

Verspillingsvrij_groente Smulpaapje
foto: Simone van den Berg

Deel je tips

En jij kunt ook jouw bijdrage leveren. Deel jouw tips, onder dit artikel of op social media via de hashtag #samenminder en inspireer anderen met jouw manieren om minder eten te verspillen.

Al mijn tips, samen met die van jullie, verzamel ik in een apart artikel dat binnenkort online komt. Zodat je ze altijd terug kunt lezen als je het even niet meer weet!

Smulpaapje & stichting Samen tegen voedselverspilling

Smulpaapje werkt voor dit onderwerp samen met de Stichting samen tegen voedselverspilling. Artikelen in die reeks vallen onder deze betaalde samenwerking. Hoe ik omga met samenwerkingen lees je hier.

Gepubliceerd op 5 maart 2019


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
16 september 2026
 
Dubbel gepaneerde schnitzels

Nooit meer voor-gepaneerde schoenzolen, vanaf nu (dubbel!) paneer je zelf je schnitzels, voor de lekkerste dubbel gepaneerde schnitzels.
4 september 2026
 
Zo maak je met desem zelf baguettes

Bak zelf knapperige desem baguettes met dit recept voor 3 baguettes. Met T55-bloem, actieve desemstarter en een nacht koude fermentatie.
31 augustus 2026
desembrood Susan Aretz
 
Desembrood met rogge, eenvoudig recept voor een luchtige batard

Eenvoudige recept voor desembrood met rogge. Zo bak je een desembrood met krokante korst en luchtige kruim.
4 juni 2026
 
Aan tafel met: Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren

Op zoek naar een origineel recept met tomaat en halloumi? Dan wil je deze tomatentoast met sesam-halloumi-eieren van Donna Hay!
21 april 2026
Ravioli met spinazie en ricotta
 
Ravioli met spinazie en ricotta (Italiaans recept)

Zelf ravioli met spinazie maken? Ontdek dit Italiaanse recept met stap-voor-stap uitleg en de perfecte salieboter.
16 april 2026
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Maak perfecte asperges uit de stoomoven met dit makkelijke recept. Inclusief snelle Hollandaise saus met staafmixer en serveertips met ham en ei.